Soto Kare Ayam. Lihat juga resep Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) enak lainnya. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya.
Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu.
Pengen makan yang anget², keinget soto yang sering dimasak mertua.
Akhirnya tanya² gimana cara bikinnya dan sekarang mencoba bikin sendiri 😊😊.
Anda sedang mencari ide resep soto kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kare ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) enak lainnya. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kare ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kare ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kare Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kare Ayam:
- Sediakan ayam 1/2 dada utuh.
- Gunakan Santen kental.
- Gunakan Kentang.
- Siapkan Wortel.
- Gunakan Bihun.
- Ambil Daun sledri.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 2 keping Bihun.
- Ambil Toge.
- Gunakan Tomat.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk limo.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Ambil 5 cm Kayu manis.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Gunakan 10 Bawang merah.
- Ambil 2 Kunyit besar Bakar.
- Siapkan 3 cm jahe Bakar.
- Sediakan Ketumbar Secukupny.
- Ambil Secukupnya Ladaku.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Ambil Royko.
- Siapkan Sasa mecin.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak Bandung Pedas 🔥 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Soto,kare,sedia rica mentok. source : kreasimasakan.com Ресторан Soto Kare Ayam Pak AGUS, Sragen - Отзывы о ресторане Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kare Ayam:
- Rebus santan dengan api kecil, selama nunggu santan mendidih kita siapkan bumbu halus yg terdiri dri, duo bawang,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,ladaku.
- Lalu kita tumis bumbu halus jgn lupa masukan sereh,daun jeruk & lengkuas tumis sampe matang yaa biar tdk cepat basi.
- Setelh wangi & matang kita masukan bumbu halus kerebusan santan, tak lupa masukan ayam,kentang utuh,wortel utuh dan kayu manis.
- Kita tunggu sekiranya sampe ayam matang, jgn lupa masukan garam,gula,sasa,royko dan yes rasa yaa bundaa....
- Tahap terakhir rendam bihun dengn air dingin, siram toge dengan air panas, angkat wortel & kentang yg direbus tadi lalu potong2 & ayam disuir2,, susun kedalam mangkok dan siram dengan kuah kare yg panas siap disajikann tak lupa sambel nya biar tambah joss.
Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Kalau dulu, begedil yang ditayangkan sebelum ini dibuat oleh Nana. Saya menyediakan Soto Ayam sempena kepulangan Nana dari Ireland. Semasa di Dublin, Nana menghantar bbm memberitahu senarai makanan yang saya perlu masak semasa kepulangan beliau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :