Sayur Asem Seger.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Seger menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Seger:

1. Gunakan 1 ikat Kangkung.
2. Ambil 200 gr Nangka muda (tewel).
3. Sediakan 100 gr Bunga kol.
4. Sediakan 3 buah Asam jawa.
5. Siapkan 100 gr Tauge besar.
6. Gunakan 2,5 liter Air matang.
7. Gunakan 3 sdm Minyak goreng.
8. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1,5 sdt garam.
10. Siapkan 1,5 sdt Gula pasir.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Ambil Bumbu Haluskan.
13. Siapkan 7 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 4 butir kemiri.
16. Sediakan 1 buah tomat merah sedang.
17. Sediakan 4 buah Cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Seger:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus dengan diuleg atau diblender..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan..
3. Larutkan asam Jawa ke dalam 100 ml air panas. Buang sebagian biji asam jawa. Didihkan sisa air. Masukkan bumbu yang telah ditumis dan air asam Jawa..
4. Masukkan nangka muda, krai, kangkung, lalu terakhir tauge. Masukkan garam, merica, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga matang..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :