Semur Ayam Kecap.

Anda sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (bagian dada dan sekitarnya).
2. Ambil 1 ruas jahe (cuci, kupas, lalu geprek).
3. Siapkan 5 kotak kecil tahu putih (optional).
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
6. Gunakan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
7. Gunakan 2 sdm gula pasir.
8. Sediakan 4 sdm kecap manis (merk Bang*).
9. Sediakan 2 cm lengkuas.
10. Siapkan 1 batang serai (geprek).
11. Sediakan 1 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang daun bawang.
14. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng (saya skip).
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
16. Siapkan Secukupnya air.
17. Gunakan Bumbu Halus:.
18. Gunakan 5 siung bawang merah.
19. Ambil 4 siung bawang putih.
20. Siapkan 7 buah cabe rawit besar.
21. Ambil 3 buah cabe keriting.
22. Sediakan 2 buah kemiri.
23. Gunakan 1 buah tomat (ukuran besar).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Carang Gesing Gula Aren yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap:

1. Cuci bersih dan potong-potong tahu (saya potong segitiga). Goreng tahu sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
2. Rebus ayam bersama jahe sampai matang. Matikan api kompor. Sisihkan!.
3. Blender bahan-bahan bumbu halus. Kemudian siapkan bahan-bahan lainnya..
4. Masak bumbu dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga susut. Kemudian tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sebentar..
5. Masukkan ayam, air kaldu rebusan ayam tadi, tahu goreng dan irisan daun bawang. Jangan lupa tambahkan kecap. Aduk secara merata. Tunggu air susut, sedikit berkuah (punya saya kuahnya sedikit pol). Siap disajikan. Selamat mencoba 😉.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :