Es Cendol Hitam Kelapa Muda.

Sedang mencari ide resep es cendol hitam kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol hitam kelapa muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol hitam kelapa muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es cendol hitam kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es cendol hitam kelapa muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Cendol Hitam Kelapa Muda memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Cendol Hitam Kelapa Muda:

1. Gunakan Bahan Cendol Hitam :.
2. Sediakan 100 gram tepung beras.
3. Gunakan 75 gram tepung tapioka.
4. Sediakan 750 ml air.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Ambil 50 gram gula pasir.
7. Gunakan 3 sdm abu merang + 100 ml air.
8. Sediakan Bahan Santan :.
9. Sediakan 3 sachet santan bubuk (@ 20 gram).
10. Gunakan 300 ml air.
11. Gunakan 2 lembar daun pandan.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan Bahan Gula Merah :.
14. Gunakan 250 gram gula merah/gula jawa.
15. Sediakan 100 gram gula pasir.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Gunakan 2 sdm maizena (optional bila ingin agak kental).
18. Gunakan 2 lembar daun pandan.
19. Gunakan 300 ml air.
20. Sediakan Bahan Pelengkap :.
21. Sediakan 100 gram Kelapa muda serut halus.
22. Siapkan secukupnya Es batu.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Es Cendol Hitam Kelapa Muda:

1. Buat Cendol terlebih dahulu : Rendam abu merang + 100 ml air biarkan sampai mengendap kemudian saring & campur jadi satu dengan semua bahan cendol aduk rata dan panaskan diatas api.
2. Aduk sampai mengental, meletup² dan licin tanda tepung benar² matang, angkat dan biarkan hangat.
3. Masuk kan adonan cendol dalam wadah plastik.
4. Siapkan baskom isi air es dan es batu dari air yang matang, lubangi ujung plastik dan tekan² diatas es batu sampai adonan habis, simpan dalam toples dan sisihkan.
5. Membuat Santan : campur semua bahan jadi satu, aduk terus hingga mendidih, angkat dan tempatkan dalam wadah.
6. Membuat Gula nya : campur jadi satu semua bahan rebus hingga mendidih dan gula larut, angkat saring dan tempatkan dalam wadah.
7. Cara penyajian : ambil gelas, tuang gula, tambahkan es serut + cendol + kelapa muda dan terakhir tambahkan santan, dan sajikan, selamat mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es cendol hitam kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :