Ayam rica-rica sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Resep Ayam Rica Rica, Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica sederhana:
- Sediakan 500 gr ayam(bersihkan,ptong" sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8-10 btr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 9 buah cabe keriting/sesuai selera.
- Gunakan 7 buah cabe rawit/sesuai selera.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Secukupnya kemangi.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Yakitori Donburi yang Enak Tips Anti Gagal
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica sederhana:
- Masukkan semua bahan bumbu kedlm blender,lalu blender sampai halus/bisa di ulek manual yaa......berhubung saya lg mles ngulek jd pilih yg lbh cepat aja dehh😁😁.
- Tambahkan sedikit garam keayam yg sudah dibersihkan dan dipotong",ratakan lalu goreng sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk dg secukupnya minyak,setelah harum tambahkn sedikit air,masukkan ayam,sedikit gula dan garam,aduk" sampai rata lalu ttup dan biarkan air menyusut dan bumbu meresap ke ayam(sesekali ttp diaduk yaa😊😊).
- Setelah air menyusut,masukkan kemangi,aduk" sebentar dan matikan,siap disajikannnnnnn.......
- Selamat mencobaaaaa,semoga bermanfaat yaa😊😊😊.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :