Sop Daging Sapi & Tulangan.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi & tulangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi & tulangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi & tulangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi & tulangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi & tulangan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi & Tulangan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi & Tulangan:

1. Gunakan 1/2 kg iga/tulangan sapi.
2. Ambil 1/4 kg Daging Sapi.
3. Siapkan 1 Buah wortel besar, potong² sesuai selera.
4. Sediakan 2 Buah kentang besar, potong² sesuai selera.
5. Siapkan 2 Btg Daun bawang, iris kasar.
6. Sediakan 3 Btg Daun seledri, iris kasar.
7. Sediakan 1 Bh tomat potong² sesuai selera.
8. Gunakan Secukupnya air.
9. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 10 siung bawang merah.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 ruas jahe (optional).
16. Siapkan 1/4 butir pala.
17. Siapkan 1 Sdt merica butiran.
18. Gunakan Bumbu Cemplung :.
19. Siapkan 1 Btg kecil kayu manis.
20. Sediakan 2-3 butir cengkeh (Optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Telur Gulung Alakadarnya yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi & Tulangan:

1. Cuci bersih daging, rebus daging kurang lebih 15-20 menit. Lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus lagi hingga air mendidih dan empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama kayu manis & cengkeh. Lalu masukan kedalam rebusan daging dan tulangan tadi. Masak daging hingga benar² empuk.
3. Masukan wortel dan kentang yang sudah dicuci sebelumnya, biarkan empuk. Lalu masukan gula, garam, lada & kaldu bubuk.
4. Terakhir, masukan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Tes rasa, matikan kompor dan angkat..
5. Siap di sajikan bersama taburan bawang goreng di atasnya dan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi & tulangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :