Soto ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam Lamongan memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 bagian dada ayam.
2. Ambil 1,5 liter air.
3. Sediakan 🌻Bumbu halus:.
4. Gunakan 4 siung bawang merah.
5. Ambil 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 cm jahe.
7. Sediakan 2 cm kunyit bakar.
8. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
9. Ambil 🌻bumbu pelengkap:.
10. Gunakan 1-2 lembar daun salam dan jeruk.
11. Siapkan 1 batang serai memarkan.
12. Ambil 1 sdt garam,gula pasir.
13. Sediakan 🌻bahan pelengkap:.
14. Siapkan Daun bawang, seledri,soun, jeruk nipis, bawang goreng, sambal.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Cara membuat Soto ayam Lamongan:

1. Bersihkan ayam, rebus hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum layu. Masukkan ke dalam rebusan daging, tambahkan bumbu lainnya masak hingga matang,koreksi rasanya tambah garam jika kurang asin..
2. Angkat ayam lalu goreng sebentar hingga permukaan coklat (sy tidak sempat goreng) sisihkan dan suwir2..
3. Potong kol dan daun bawang sledri. Rendam soun dalam air panas hingga lunak..
4. Penyajian: dalam mangkok,tata soun,kol, daun bawang sledri, ayam suwir dan bawang goreng. Siram dengan kuah soto yang panas. Beri perasan jeruk nipis..
5. Jika akan membuat sambal: rebus cabai rawit secukupnya dan bawang putih (1 siung saja) haluskan, beri air panas agar encer..

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :