Roti Jala. A savory crepe typically eaten alongside a fragrant Malaysian chicken curry, roti jala is Malay for "net bread," referring to the bread's delicate lace-like design. Roti Jala is the lesser known and more elusive cousin of the famed Roti Canai. In Malaysia, you are more likely to eat these net crepes at a social gathering than in a restaurant.

It is no secret that the name is representative of how it looks. Unlike pancakes which are thick, roti jala on the other hand is much thinner like crepes. It is most frequently made during the Ramadan (Muslim's fasting month) and Eid/Hari Raya.

Anda sedang mencari ide resep roti jala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

A savory crepe typically eaten alongside a fragrant Malaysian chicken curry, roti jala is Malay for "net bread," referring to the bread's delicate lace-like design. Roti Jala is the lesser known and more elusive cousin of the famed Roti Canai. In Malaysia, you are more likely to eat these net crepes at a social gathering than in a restaurant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti jala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Jala:

1. Siapkan 3 butir telur.
2. Gunakan 300 ml susu cair.
3. Sediakan 400 gram terigu.
4. Siapkan 50 gr margarin cair.
5. Ambil Seujung garam dapur.
6. Sediakan Seujung kunyit bubuk.
7. Siapkan secukupnya Air matang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Potato cheese stick 🍟 yang Lezat Tips Anti Gagal

Roti jala is the classic Malaysian pancake, looking like a small lace doily and tinted with turmeric or, more rarely, food coloring. Pandan leaves are also sometimes used to obtain green roti jala or beet juice for roti jala ranging from rosé to purple depending on the amount incorporated. In a medium bowl, whisk together the flour, water, coconut milk, eggs, salt, and turmeric until smooth. (If any clumps remain, run mixture through a sieve.) Using a sharp-pointed knife (a corkscrew or nail works just as well), poke three holes in the cap of a plastic water bottle. Fill the bottle with your pancake batter.

Langkah-langkah membuat Roti Jala:

1. Mix semua bahan menjadi satu.
2. Setelah tercampur rata, tambahkan air sebanyak 100 ml, aduk kembali.
3. Bila dirasa adonan sdh cukup agak encer, tdk usah ditambah air lagi.
4. Saring adonan agar tdk ada tepung yang menggerindil.
5. Siapkan wajan teflon, olesi margarin.
6. Tuang adonan dalam teflon dengan menggunakan botol khusus roti jala, masak dengan api sedang.
7. Setelah pinggir2 roti berwarna coklat, angkat.
8. Kemudian lipat roti jala sesuai selera.
9. Susun di piring, dapat disajikan dengan kari ayam, kambing atau sapi serta acar nanas.

Roti Jala is a Malay word with a direct translation to 'Roti = Bread Jala = Net' and is often served at festivals or celebrations such as Hari Raya or at weddings. This beautiful yellow lacy crepe is usually vegetarian and made from a mixture of flour, eggs, coconut milk, water, and a hint of turmeric. Roti canai is probably Malaysia's more famous roti, but the lacy, crepe-like pancakes known as roti jala are even prettier—and much simpler to make. The traditional roti jala is delicious and unique as it is but this roti jala is certainly the fanciest we have ever seen! Jala Jetáime sells roti jala but with a little surprise and modern twist.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :