Ayam Rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil 1 ons cabai keriting merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan Segenggam daun kemangi.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ceker Bumbu Mie Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Cara membuat Ayam Rica-rica kemangi:
- Potong2 ayam, bersihkan dengan air, baluri garam sampai lendirnya keluar, cuci bersih kembali dengan air, terus taburi garam dan merica diamkan sebentar.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering, angkat dan sisihkan..
- Ulek halus bawang putih, kemiri ulek kasar bawang merah, cabai keriting merah, cabai rawit merah, dan siangi kemangi..
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu ulek sampai harum..
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, biarkan mendidih..
- Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu meresap dan air sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :