Rempeyek ebi. Indonesian rempeyek are small crackers that come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp), kacang (peanuts) or lentils. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. These biscuits, made from rice flour and coconut milk, in the end should be very crispy.
Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Cemilan favorite kita, sekali bikin langsung ludes padahal capenya belum hilang 😅 Rempeyek Ebi Semarang, Rempeyek Ebi Asli Semarang, Rempeyek Ebi Khas Semarang, Rempeyek Ebi Kiloan Semarang, Rempeyek Ebi Kemasan Semarang, Peyek Ebi Semarang Rempeyek or peyek, is a deep-fried savory Javanese cracker made from rice flour and other ingredients, coated by crispy flour batter. The most popular type of rempeyek is peyek kacang or peanut peyek.
Sedang mencari inspirasi resep rempeyek ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek ebi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian rempeyek are small crackers that come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp), kacang (peanuts) or lentils. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. These biscuits, made from rice flour and coconut milk, in the end should be very crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rempeyek ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempeyek ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rempeyek ebi memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rempeyek ebi:
- Gunakan 1 bks tepung beras kemasan 500gr.
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 200 gr ebi, cuci bersih, tiriskan.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 buah kencur.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Ambil 65 gr santan instan (saya pakai kara kemasan kecil).
- Gunakan Daun jeruk buang tulang tengahnya gunting kecil2.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering yang Lezat Tips Anti Gagal
But, other ingredients like dried anchovies (teri), small shrimps (rebon), or dried shrimp (ebi) can be used instead as well. Lihat juga resep Peyek Udang Rebon / Ebi enak lainnya. rempeyek udang ebi. Bisa COD daerah taman palem Pengiriman Gosend dan via ekspedisi. Kami menyediakan ebi kalimantan dengan kwalitas bagus..
Cara menyiapkan Rempeyek ebi:
- Giling halus bawang, ketumbar, kemiri, kencur. Sisihkan.
- Aduk rata tepung beras, sagu dan maizena.
- Masukkan telur, bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit (untuk air tambahkan sedikit2 hingga dirasa pas, tidak terlalu kental tidak juga terlalu cair).
- Masukkan ebi, garam dan penyedap, cek rasa.
- Panaskan wajan yg sdh diisi minyak (harus banyak), jika sudah panas tuang adonan di pinggir2 wajan, usahakan untuk memilih wajan yg tidak lengket.
- Diamkan sampai adonan lepas dari pinggir wajan. Angkat jika sdh menguning.
The most common types of rempeyek are peyek kacang or peanuts granules peyek,however other ingredients might also used, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp) or ebi (dried shrimp). Lihat juga resep Peyek ebi enak lainnya. Atau jika bosan dengan rempeyek kacang tanah, bisa juga anda mencoba rempeyek tri, rempeyek ebi ada bentuk lain, seperti rempeyek daun bayam. Rempeyek daun bayam dapat memberi cita rasa tersendiri pada makanan ini dan menjadi variasi baru yang sehat buat anak-anak yang terkadang susah ketika diajak mengonsumsi sayuran. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Indonesian-Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :