Sambal pete. Beb Vuyk has no sambal pete or petai in her book, but I think this sambal belongs on this blog. It is great with fish especially shrimps and vegetable dishes. For some, the beans might be an acquired taste, but they definitely have a huge fan following!
Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan.
Lihat juga resep Teri Pete Sambel Ijo enak lainnya.
Resep sambal petai enak dan pas pedasnya, inilah petunjuk lengkap cara membuat sambal petai yang lebih lengkap dan komplit.
Anda sedang mencari ide resep sambal pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beb Vuyk has no sambal pete or petai in her book, but I think this sambal belongs on this blog. It is great with fish especially shrimps and vegetable dishes. For some, the beans might be an acquired taste, but they definitely have a huge fan following!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal pete memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal pete:
- Siapkan 2 papan pete.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan terasi.
- Ambil 10 cabe merah kriting.
- Siapkan 10 cabe setan (sesuai selera ya moms utk tingkat kepedasan nya).
- Sediakan tomat.
- Ambil sereh.
- Gunakan daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 83. Opor Ayam dan Telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada cukup banyak resep masakan dengan campuran petai ini, seperti : resep sambal pete udang, resep sambal pete ikan asin, resep petai tumis, resep petai telor, dan sambal pete pedas yang akan kita bahas kali ini. Langkah Membuat Sambal Pete Sebelum membuat sambal pete pastikan Anda sudah menyiapkan terlebih dahulu peralatan seperti cobek dan alat untuk penggorengan. Kalau alat-alat sudah siap, maka lanjutkanlah ke tahap pengulekan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, buah tomat, gula merah, terasi, dan garam. Padahal, pete dimasak dengan sambal atau lalapan, memiliki citarasa yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambal pete:
- Kupas pete lalu cuci bersih dan potong menjadi dua bagian.
- Goreng atau rebus semua bahan. Kecuali pete, sereh, daun salam.
- Haluskan semua bahan (kecuali pete, sereh, daun salam) Bisa di ulek atau di blender ya moms.
- Kemudian panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah halus, tumis hingga wangi, kemudian masukkan pete serta sereh dan daun salam tersebut lalu masak hingga semuanya matang. Sambal pete siap di hidangkan utk penambah nafsu makan.
Apalagi disantap dengan nasi putih yang masih panas. Anda bisa membuat sambal pete segar dan lezat dengan berbagai macam bahan tambahan, seperti udang, terong, ati ampela, dan lainnya. Banyak yang suka protes sama aroma pete? Tapi perpaduan antara sambal dan petai bisa jadi kenikmatan yang tersendiri yang bikin nagih dan membuat kita ngga bisa berenti makan. Samping itu ternyata pete itu bisa ngurangin resiko stroke dan darah tinggi loh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :