Serundeng ayam. Lihat juga resep Ayam Serundeng enak lainnya. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms buat.
Salah satunya adalah resep ayam goreng serundeng yang wajib Anda coba.
Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih.
Sedang mencari ide resep serundeng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Serundeng enak lainnya. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng ayam:
- Siapkan 1/4 kg Ayam.
- Sediakan 150 gr Kelapa parut.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 17 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Sedikit Kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Sejumput ketumbar.
- Ambil Sedikit lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Puding Coklat Enak Mantap hanya 3 bahan kesukaan anakku 2.5th yang Enak Tips Anti Gagal
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Serundeng kelapanya dijamin bikin ayam goreng makin gurih! instagram.com/maknyakwaroeng. Santap serundeng ayam suwir pedas dengan nasi hangat. Baca juga: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bali.
Langkah-langkah membuat Serundeng ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai empuk. Kemudian suwir2.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketimbar, kemiri,kunyit, garam, gula merah dan gula pasir. Kalau sudah halus bagi menjadi dua, (salah satu lebih banyak.).
- Ambil kelapa parut campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan (yg lebih banyak). Aduk sampai tercampur rata..
- Tumis kelapa dengan sedikit minyak sampai benar matang dan tanak...
- Kemudia angkat..
- Lalu tumis sisa bumbu yang sedikit tadi tambahkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu masukkan ayam suwir dan tambahkan sedikit air. Biarkan bumbu meresap dan air surut. Setelah air surut tambahkan sedikit air lagi masukkan kelapa parut dan dicampur merata.. Aduk terus sampai air asat dan kering..
- Serundeng ayam siap disajikan.
Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Daging ayam juga bisa dimasak menjadi daging serundeng yang lezat. Mendekati momen Idul Adha, nggak ada salahnya kita membuat daging ayam serundeng sebelum membuat daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :