Soto Ayam Kuah Santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong 8 bagian, cuci bersih, tiriskan.
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus ayam.
- Siapkan Daun bawang iris serong.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 100 gr tauge, seduh air panas.
- Gunakan secukupnya Telur ayam rebus sebagai pelengkap.
- Sediakan secukupnya Daun jeruk purut.
- Gunakan secukupnya Daun salam.
- Siapkan secukupnya Sereh, keprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 ruas kunyit, bakar sebentar.
- Ambil 2 sdt merica butiran.
- Sediakan 3 sdt ketumbar butiran, sangrai sebentar.
- Sediakan secukupnya Royco rasa ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 400 ml Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Sediakan Bahan sambal bawang :.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Kalau senang boleh tambahkan air jeruk nipis.
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Kentang Kornet yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Pilihan menu Soto Ayam Kuah Santan lezat dan dijamin mengenyangkan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Rebus ayam dalam api kecil hingga perlahan ayam matang dan air menyusut, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk sebentar, tuang ke dalam rebusan ayam..
- Tuang santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga perlahan ayam meresap kedalam bumbu. Angkat ayam, lalu goreng sebentar asal berkulit..
- Dinginkan ayam, lalu suwir2. Sisihkan..
- Buat sambal bawang: rebus bawang putih, cabe rawit, lalu haluskan tambahkan garam dan gula secukupnya. Kalau saya, saya goreng bawang dan cabe nya karena lebih senang kalau digoreng. Ini sesuai dengan selera masing-masing ya..
- Siapkan piring sajikan nasi hangat dengan tauge, telur rebus, ayam suwir, sambal bawang putih. Taburi daun bawang iris dan bawang goreng secukupnya di permukaan kuah soto. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis..
Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @Tasya Nurul Izzah. Masukkan bumbu tumis dan tulang ayam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Tata nasi/lontong, mi soun, ayam suwir, irisan seledri, irisan seledri, irisan daun bawang, dan tomat. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :