Mie ayam homemade. Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
First thing first, cook the topping.
Heat up the oil and stir fry the garlic until half brown.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam homemade menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan Kaldu ayam.
- Siapkan Minyak wijen.
- Sediakan Garam.
- Ambil Mie basah (saya beli di gilingan mie di pasar,1 kg jadi 13 porsi).
- Ambil 500 gram ayam.
- Sediakan Bawang prei.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunir.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil 1 buah sereh geprek.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Topping pelengkap.
- Sediakan Pangsit goreng.
- Sediakan Pentol.
- Sediakan Sawi hijau.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar (Teflon) Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Then add the chicken, mushroom and the seasoning (oyster sauce, sesame oil, soy sauce, sweet soyce, pepper etc). If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Udah lama pengen ini, cuma kadang males bikin mie nya, mumpung sekarang gak mager cuss lah bikin, sayang stok timun dan sawinya kosong🤭 Paling suka dengan mie ayam, yang base mie nya pake telur terasa lebih gurih dan kenyal, cuma sayang krn stok kelor kosong jadi mkenya. Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran.
Cara membuat Mie ayam homemade:
- Rebus ayam sebentar,angkat, dinginkan kemudian di suwir..
- Potong" bawang prei,sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis,tambahkan sereh geprek dan daun jeruk (me:sereh dan sebagian daun jeruk saya haluskan juga).
- Masukkan daun prei yang sudah di potong" sampai daun layu,masukkan ayam suwir..
- Tambahkan air dan beri kecap manis secukupnya,garam dan penyedap rasa..
- Cara penyajian,rebus mie dan sawi hijau,dalam mangkuk beri minyak wijen kurleb 1 sdm dan sejumput garam/penyedap rasa,beri kuah ayam 2-3 sdm aduk"..
- Beri topping pada mie ayam,beri ayam,pangsit goreng,sawi hijau dan pentol.bisa di tambah saos,sambal dan kecap manis..
- Mie ayam siap di hidangkan....
Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran. Numpang makan tempat mama & mertua aja + lebaran tempat keluarga. Paling mantap rasanya makan mie ayam buatan rumah udah paling terbaikkk Bagi kamu pecinta mie ayam dan belum nemu mie ayam yang beneran enak serta nyaman diperut sesudah makannya, yuk mari merapat. Atau kamu yang ingin bikin mie ayam sesuai selera kamu, yuk mariiii.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :