Opor ayam lezat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Setelah rasa masak, angkatlah opor ayam dari atas kompor dan hidangkan dengan lontong dan ketupat.

Walaupun cara membuat opor ayam bisa dimasak sesuai selera, namun takaran bahan dan bumbunya harus pas, agar dihasilkan masakan yang enak, gurih dan lezat. Membuat opor ayam yang lezat bisa dihasilkan dengan beberapa resep. Di bawah ini ada resep-resep opor ayam yang bisa dicontek sebagai rekomendasi sajian opor ayam saat lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Setelah rasa masak, angkatlah opor ayam dari atas kompor dan hidangkan dengan lontong dan ketupat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam lezat memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam lezat:

1. Sediakan 1 kg ayam broiler.
2. Siapkan 60 ml santan kara.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 8 bawang merah.
5. Siapkan 4 bawang putih.
6. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
7. Sediakan 3 cm Jahe.
8. Siapkan Bumbu lainnya.
9. Siapkan 2 sereh geprek.
10. Gunakan 2 jari lengkuas geprek.
11. Sediakan 3 daun salam.
12. Ambil 4 daun jeruk.
13. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
14. Siapkan 3 sdm garam.
15. Gunakan 1/2 sdt kayu manis.
16. Siapkan 200 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Tum Ayam Bakar Sambal Matah yang Enak Tips Anti Gagal

Bahkan resep opor ayam Lebaran pun akan bertebaran serta diburu bahkan mungkin berbeda satu keluarga dengan yang lainnya ketika momen satu tahun sekali itu datang menghampiri. Tapi, tak perlu untuk menunggu Lebaran untuk menikmati resep opor ayam. Biasanya resep opor ayam kuning lebih mudah ditemukan namun. Mengutip dari instagram @doyanmasak, berikut resep opor ayam gurih dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam lezat:

1. Rebus ayam dengan presto.
2. Sambil merebus tumis bumbu halus dan bumbu lainnya.
3. Tambahkan air 200ml pada bumbu hingga jd bumbunya berbentuk cair (jangan tambahkan air lagi).
4. Setelah ayam matang dari presto masukan ke dalam wajan bumbu, tambahkan air rebusan sampai setengah terendam.
5. Tambahkan santan, dan sesuaikan apabila ingin menambahkan air rebusan lg, koreksi rasa.
6. Biarkan selama 15 menit dengan api kecil agar meresap.
7. Siap dihidangkan tambahkan taburan bawang goreng.

Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. Opor ayam yang satu ini akan semakin terasa lengkap dan lezat jika ditaburkan bawang goreng dan juga ditemani kerupuk udang. Secara garis besar, keistimewaan opor ayam lebaran ada pada ketupatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :