*Gangan (sayur) Asam Jantung Pisang (Kalimantan) *. Karena saya penyuka masakan dari jantung pisang dan saya nemu di cookpad resep ini, resep dari : ibu hj Tintin Purnama Sari. Ini adalah masakan dari jantung pisang yang dimasak dengan kuah yang rasanya asem, segeer dan bisa. Gangan Pisang Muda, Kangkung dan Susupan enak lainnya.
Gejala asam urat bisa muncul tiba-tiba yang menyebabkan.
Nyeri Jantung Akibat Asam Lambung Yang Perlu Diwaspadai.
Penyebab dan Cara Mengatasi Sakit Dada Saat Bangun Tidur.
Anda sedang mencari inspirasi resep *gangan (sayur) asam jantung pisang (kalimantan) * yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *gangan (sayur) asam jantung pisang (kalimantan) * yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena saya penyuka masakan dari jantung pisang dan saya nemu di cookpad resep ini, resep dari : ibu hj Tintin Purnama Sari. Ini adalah masakan dari jantung pisang yang dimasak dengan kuah yang rasanya asem, segeer dan bisa. Gangan Pisang Muda, Kangkung dan Susupan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *gangan (sayur) asam jantung pisang (kalimantan) *, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan *gangan (sayur) asam jantung pisang (kalimantan) * yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah *gangan (sayur) asam jantung pisang (kalimantan) * yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat *Gangan (sayur) Asam Jantung Pisang (Kalimantan) * menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan *Gangan (sayur) Asam Jantung Pisang (Kalimantan) *:
- Gunakan 1 buah jantung pisang kepok/batu.
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng.
- Siapkan 1 ikat kangkung (saya tidak pakai), sy ganti dengan 2 buah tomat.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi (saya tidak pakai).
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil Segenggam cabe rawit campur merah dan hijau untuk utuhan.
- Siapkan Sepotong asam jawa, ulek buang bijinya.
- Siapkan Sepotong jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya micin (saya pakai bubuk kaldu).
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 580. Banana soft cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Cara Membuat Gangan asam jantung pisang. Variasi sayur asam yang ada di Indonesia bermacam-macam, seperti sayur asam kangkung atau sayur asam ikan asin. Namun, jika berbicara sayur asam ala Kalimantan Timur maka akan sedikit unik. Sebab, menggunakan bahan utama yang berbeda, yaitu kepala ikan gabus.
Cara menyiapkan *Gangan (sayur) Asam Jantung Pisang (Kalimantan) *:
- Siapkan bahan dan bumbu,lalu buka kelopak jantung pisang, ambil yang bagian putihnya saja.
- Lalu potong2 dan rendam dengan air untuk menghilangkan getahnya,sisihkan.
- Bersihkan dan potong2 ikan bandeng sesuai selera,lalu balur dengan garam dan jeruk nipis,agar tidak amis,biarkan sebentar lalu cuci bersih.
- Kemudian haluskan bumbu, dan setelah halus balurkan pada ikan agar bumbu meresap, sisihkan.
- Kemudian cuci bersih jantung pisang, lalu rebus selama 15 menit/ agak empuk,lalu masukkan cabe rawit utuh dan kangkung/saya ganti tomat, dan masukkan juga ikan yang sudah berbumbu, sereh, lengkuas dan air asam,.
- Lalu aduk sesekali agar ikannya tidak hancur, sambil cek rasa sesuai selera, masak matangkan matikan api kompor lalu angkat.
- Dan siap untuk dihidangkan.
Pelengkapnya adalah potongan kangkung, talas, dan jantung pisang batu. Sayur Asam Pisang Daun Singkil adalah salah satu masakan khas dari daerah Kalimantan Timur. Berikut ini kami jelaskan cara cara membuatnya. Variasinya sendiri bermacam-macam, seperti sayur asam kangkung, sayur asam ikan asin dan sayur asam khas Betawi. Tapi, jika membicarakan makanan dari Kutai, Kalimantan Timur ini sedikit unik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan *gangan (sayur) asam jantung pisang (kalimantan) * yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :