Ketoprak. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Ketoprak (kethoprak) adalah kesenian rakyat Jawa yang berasal dari Jawa Tengah, diyakini terlahir di Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta.
Cara membuat Ketoprak Cara membuat LONTONG Praktis dengan Rice Cooker bisa Klik disini.
Jualan Ketoprak sejak Apartemen Kalibata City masih jadi.
Sedang mencari ide resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketoprak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketoprak:
- Ambil Secukupnya lontong / ketupat.
- Sediakan 4 buah tahu.
- Ambil Secukupnya toge, rendam dalam air panas.
- Sediakan 100 gr bihun, rendam dalam air panas (masih sisa banyak😁).
- Ambil Bumbu kacang :.
- Sediakan 200 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bulatan gula merah.
- Gunakan 1 sdt asam jawa ditambah 50 ml air matang.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Ambil Secukupnya kerupuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Terang Bulan Mini bersarang (anti gagal) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this.
Cara membuat Ketoprak:
- Goreng tahu hingga kecoklatan, siapkan toge yang sudah direndam air panas dan bihun yang sudah matang direndam air panas, siapkan juga kacang tanah gorengnya..
- Bumbu kacang : ulek 2 buah cabe rawit dan 1 siung bawang putih hingga halus, lalu tambahkan 4 sdm kacang tanah goreng, haluskan, lalu tambahkan gula merah juga, haluskan lagi..
- Tambahkan garam, air asam jawa dan air matang secukupnya, sesuai dengan kekentalan yang diinginkan..
- Aduk rata bumbu kacang, lalu dicicipi. Penyajian : siapkan piring, taruh potongan lontong, bihun, toge dan potongan tahu goreng..
- Siram dengam bumbu kacangnya, beri kecap manis lalu taburi bawang goreng, nikmati dengan tambahan kerupuk..
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. KETOPRAK - is a typical street-food/dish originated from Jakarta. It consists of lontong (rice steamed in a banana leaf), tofu, sliced cabbage, mihun (thin rice noodles), sprouts, chips and a sauce made from. Bahan utama ketoprak adalah tahu, tempe, bihun, ketimun, tauge, dengan bumbu saus kacang ditambah sedikit kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketoprak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :