Ayam Rica Ijo Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica ijo pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica ijo pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica ijo pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica ijo pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica ijo pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Ijo Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Ijo Pedas:

1. Ambil 6 potong ayam yg sudah diungkep.
2. Ambil Minyak secukupnya utk goreng.
3. Sediakan secukupnya Daun prey.
4. Siapkan 1 Sdm gula merah.
5. Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.
6. Ambil 20 butir cabe rawit.
7. Ambil 1 1/2 bagian tomat.
8. Ambil 1 Sdm saus sambal abc.
9. Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
10. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
11. Siapkan 8 butir cabe hijau.
12. Ambil 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 butir kemiri.
15. Ambil 1 ruas jari jahe.
16. Sediakan 1 ruas jari kencur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem Jakarta yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Rica Ijo Pedas:

1. Pertama goreng ayam sebentar sisihkan. Kemudian rajang dadu bawang bombai dan tomat sisihkan. Rajang daun prey juga sisihkan.
2. Panas sedikit minyak kurleb 4 sdm. Goreng bawang bombai hingga berbau harum, masukan bumbu yang dihaluskan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan tomat dan cabe rawit aduk hingga rata, tambahkan sedikit air aduk kembali..
3. Setelah mendidih kurleb 3 menit Masukan daun prey dan ayam aduk hingga rata biar bumbu meresap ke daging ayam tambahkan saus, garam dan gula merah. Aduk kembali hingga rata.dan tunggu hingga mengering..
4. Jika bumbunya sudah agak mengering dan matang.matikan kompor dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica ijo pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :