Ayam Kecap (agak pedas). Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Pagi semalam semasa ke masjid, tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut Kari Ayam atau Ayam Masak Merah. Apakah kamu sudah membuat resep ini? Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (agak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (agak pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (agak pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (agak pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (agak pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (agak pedas) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap (agak pedas):

1. Gunakan 1/2 kg ayam, saya pilih sayap dan paha atas.
2. Sediakan 1/2 Bawang bombay.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Siapkan Bumbu-bumbu.
5. Sediakan 3 Siung bawang merah.
6. Siapkan 2 Siung bawang putih.
7. Siapkan 5 Buah cabe merah.
8. Siapkan 1/2 buah tomat.
9. Sediakan 1/2 keping gula merah.
10. Sediakan 1/2 sdm saos tiram.
11. Sediakan 3 sdm kecap manis.
12. Sediakan secukupnya Garam, merica.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. SajianSedap.com - Resep Ayam Kecap Masak Pedas ini mempunyai citara gurih, manis dan tentu saja sensasi rasa pedas yang bisa menggoyang lidah. Resep Ayam Kecap Masak Pedas merupakan salah satu alternatif olahan ayam yang dijamin akan menjadi menu favorit di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (agak pedas):

1. Potong-potong ayam, kemudian rebus sebentar, sisihkan. Lalu digoreng..
2. Iris bawang bombay, bawang merah, tomat, bawang putih dan cabe. Sisihkan bawang bombay dan tomat.
3. Tumis bawang merah, bawah putih dan cabe. Tunggu sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk-aduk sampai layu..
4. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan gula merah, garam, merica, saos tiram dan kecap. Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan ayam. Tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa....

Kalau penasaran dengan rasanya, langsung saja kita hadirkan Resep Ayam Kecap Masak Pedas yang enak ini sebagai menu makan siang. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (agak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :