Ayam tumis mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris. Masukkan saos cabai, tunggu hingga bumbu meresap dan mengental. Tumis agak layu dan masukkan ayam tes rasa, masukkan ayamnya.
Tumis bawang putih dan bombai dengan mentega hingga wangi dan layu. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap Inggris, dan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan merica, koreksi rasa.
Lagi mencari ide resep ayam tumis mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tumis mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris. Masukkan saos cabai, tunggu hingga bumbu meresap dan mengental. Tumis agak layu dan masukkan ayam tes rasa, masukkan ayamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tumis mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam tumis mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam tumis mentega:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam.
- Sediakan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 3 buah cabai teropong.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 biji tomat hijau.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Ambil 2 sdm saori saus tiram.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 cangkir air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Saus Lumpia Semarang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukan daging ayam yang sudah dimarinasi, goreng hingga warna kecokelatan. Jika sudah berubah warna jadi kecokelatan, sisihkan kepinggir wajan. Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dipotong tadi, tumis dengan sisa mentega dari goreng ayam tadi. Tumis hingga aroma harum keluar baru campurkan atau ratakan dengan ayam goreng tadi.
Langkah-langkah membuat Ayam tumis mentega:
- Filet kecil2 daging ayam lalu lumuri dengan garam+ merica+ saus tiram diamkan 30 menit.
- Iris iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai keriting& teropong, tomat..
- Panaskan mentega dengan api sedang,masukan bawang putih dan bawang merah tumis sampai layu,kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan air, masukan gula pasir, kecap manis lalu diaduk merata kemudian tutup wajan..
- Setelah 5 menit di bolak balik,kemudian tutup lagi, setelah 10 menit masukan tomat, cabai, bawang bombay, aduk2 rata,, 5 menit kemudian siap dihidangkan..
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Trus ayam goreng mentega enak dimakan ditemenin sama apa? Sayur tumis dong, yang pakai saos tiram gitu. Dapur Umami - AYAM GORENG SAUS MENTEGA SAORI®.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam tumis mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :