Bubur Kacang Ijo.
Sedang mencari ide resep bubur kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Kacang Ijo memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Gunakan 250 gr kacang hijau.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil 250 gr gula merah (saya 150 gr).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 2 ruas jari jahe memarkan (saya iris tipis).
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Filling Durian (untuk isian onde-onde, nastar) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Bubur Kacang Ijo:
- Kacang hijau cuci bersih. Rendam selama 2-3 jam tiriskan. Tidak direndam juga tidak apa-apa. Didihkan air, masukkan kacang hijau rebus 5 menit. Matikan api.
- Diamkan 30 menit dengan panci tetap ditutup. Setelah 30 menit, kacang hijau sudah pecah..
- Nyalakan api, didihkan 7 menit. Masukkan jahe santan dan gula merah. Koreksi rasa dan matikan api. Siap dihidangkan hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :