Jukut gedang mekuah khas bali.

Sedang mencari ide resep jukut gedang mekuah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut gedang mekuah khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut gedang mekuah khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jukut gedang mekuah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jukut gedang mekuah khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jukut gedang mekuah khas bali menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jukut gedang mekuah khas bali:

1. Siapkan 1 buah pepaya muda.
2. Ambil 1/4 daging ayam.
3. Sediakan 1/4 ceker ayam/opsional.
4. Sediakan 1 liter air.
5. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
6. Gunakan 5 butir bawang merah.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 ruas kencur.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1/2 ruas jahe.
13. Ambil 1 butir kemiri.
14. Siapkan 7 butir cabe rawit merah/sesuai selera.
15. Siapkan Bumbu pelengkap.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 1 batang sereh.
19. Ambil 1 sdt garam.
20. Siapkan 1/2 sdt penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Udang Goreng Telur Asin yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Jukut gedang mekuah khas bali:

1. Kupas pepaya muda, potong2 lalu cuci bersih dan sisihkan. Bersihkan ayam dan ceker. Ceker kita goreng setengah matang agar mudah empuk saat direbus.
2. Bersihkan bumbu yang akan kita haluskan. Lalu diblender atau diulek.
3. Didih kan air, masukkan semua bahan sekaligus. Masak dengan api sedang hingga matang. Masukkan seasoning, cek rasa, tambahkan 1 sdm minyak kelapa asli/ minyak goreng biasa. Aduk2 lalu matikan api.
4. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jukut gedang mekuah khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :