Daging kambing asam manis. Lihat juga resep Kambing asam manis enak lainnya. Bahan Lain : Daging yang saya pakai daging kambing, tomat, minyak goreng, asam jawa. Caranya nih (sok-sokan) : Pertama, daging di rebus hingga empuk, diberi daun jeruk dan garam sedikit.
Potong memanjang • buncis • jagung manis.
Diserut terlebih dahulu • cabe merah keriting • tomat.
Daging kambing memang sudah cukup manis tetapi dipadankan pula dengan kismis hitam menjadikan resepi ini lebih istimewa.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kambing asam manis enak lainnya. Bahan Lain : Daging yang saya pakai daging kambing, tomat, minyak goreng, asam jawa. Caranya nih (sok-sokan) : Pertama, daging di rebus hingga empuk, diberi daun jeruk dan garam sedikit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging kambing asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging kambing asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging kambing asam manis memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging kambing asam manis:
- Ambil 1/2 kg daging kambing(campur tulang,dll).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Sejumput ketumbar.
- Gunakan 2 keping kecil gula merah.
- Siapkan 2 bungkus asem jawa.
- Siapkan Garam, penyedap,kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Daging kambing dalam resepi ini telah diperap dengan rempah kurma terlebih dahulu untuk mendapatkan rasa yang maksima. Dapatkan resipi penuh Kambing Kismis di sini. Untuk membuat air asam; kisar kesemua bahan tersebut kecuali yang dimayang dan dipotong dadu. Tuang bahan yang telah dikisar ke dalam mangkuk dan masukkan tomato dan bawang yang dimayang.
Cara menyiapkan Daging kambing asam manis:
- Masak daging hingga empuk, saya pke presto 30 menit, lalu potong potong.
- Siapkan bahan, ulek bawang merah,bawang putih, ketumbar.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging dan tambahkan sedikit air kaldu rebusan yang tadi, garam, penyedap,gula,asam, sedikit kecap.
- Masak hingga air abis, lalu tambah kan sedikit minyak goreng, goreng sebentar aduk aduk lalu angkat dan sajikan.
Masakan opor daging kambing sekilas macam masak kari. Opor menggunakan rempah semula jadi opor. Penggunaan air asam jawa dalam opor membuat rasanya makin berbeza. Jika Anda penggemar daging kambing dan bosan memasaknya dengan resep yang itu-itu saja, sekarang waktunya Anda mencoba variasi resep lainnya! Mengolah daging kambing perlu kecermatan tersendiri, namun sebenarnya tidak terlalu susah jika Anda telah mengetahui triknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kambing asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :