Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken). Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken). Assalamu'alaikum sahabat deBloom. resep ini terinspirasi ayam goreng yang sempat saya cicip di beberapa resto di Kualalumpur. Sekilas tampak seperti ayam goreng biasa, tapi setelah digigit, hhmm. enak, karena ada rasa pedasnya.

Tuangkan air ke ayam berbumbu, masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk sesekali agar dasar wajan tidak gosong. Masak hingga air habis dan ayam empuk dan matang. Campur bumbu hls dng lada, garam & cabai.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken). Assalamu'alaikum sahabat deBloom. resep ini terinspirasi ayam goreng yang sempat saya cicip di beberapa resto di Kualalumpur. Sekilas tampak seperti ayam goreng biasa, tapi setelah digigit, hhmm. enak, karena ada rasa pedasnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken) memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken):

1. Ambil 500 gr ayam, potong2,cuci bersih lalu rebus, cuci bersih kembali.
2. Ambil 300 ml air, untuk mengungkep ayam bersama bumbu.
3. Ambil Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng.
4. Gunakan ♦ Bumbu Halus :.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 bh cabe rawit, sesuai selera.
8. Ambil 1 bh cabe merah besar, potong-potong.
9. Siapkan 2 btr kemiri, sangrai.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 sdt garam, (selera).
12. Ambil 1 sdt gula pasir, (selera).
13. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
15. Siapkan ♦ Bumbu dimemarkan/dibiarkan utuh :.
16. Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
17. Siapkan 2 lbr daun salam.
18. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
19. Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
20. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
21. Sediakan ♦ Bahan Pencelup (dicampur) :.
22. Gunakan 1 btr telur ukuran besar.
23. Sediakan 2-4 sdm air.
24. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
25. Sediakan 1/2 sdt garam.
26. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Ku (Kue kura-kura) yang Lezat Tips Anti Gagal

Pelapis: Campur terigu dng garam, lada, ketumbar, baw.pth & jahe bbk. Balur ayam dng terigu, celup di telur lalu balur dng panir. Goreng dlm minyak hingga terendam sampai ayam matang & kecoklatan. Tepung Marinasi / Marinade digunakan sebagai perendam daging sebelum di lapisi dengan tepung fried chicken.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken):

1. Rebus ayam dg seujung sendok garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bs dimarinate dulu dg air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih kembali. ♦UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS..
2. Siapkan bumbu halus..
3. Masukkan ayam dan semua bumbu dalam wajan, tambahkan air secukupnya. Masak ayam hingga empuk (sekitar 30 menit), angkat. ♦Kalau resep asli, bumbu halus ditumis dulu sampe mateng, masuk ayam, aduk ayam sampe berubah warnanya, tuang air. (Sesuai selera Cookpaders aja yaa).
4. Siapkan bahan pencelup, dalam wadah campur semua bahan dan aduk hingga rata..
5. Panaskan minyak goreng, celupkan potongan ayam kedalam bahan pencelup. Kemudian goreng dengan api sedang ke kecil hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
6. Sajikan bersama nasi hangat 🍚😋😋.

Ayam goreng, or fried chicken, is everyone's favourite food! It's enjoyed across Indonesia by the rich, the poor, the middle class, men, women, children…in short, everyone! The delicious ayam goreng is widely available both as street food and in upper-class restaurants. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu pedas (fried spicy chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :