Rica-rica Ayam simple. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam simple menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam simple:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam(sya suka bag dada).
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 2 iris laos.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Gunakan 10 buah cabe merah (sesuai selera ya boleh cabe rawit/kriting).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam rica rica bahan sederhana enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam simple:
- Cuci daging ayam lalu di rebus dg air spaya hilang lemaknya skitar 7 mnt. Angkat diamkan.
- Haluskan bumbu halus.. bs diulek atau biar lbh cepet di blender.. tp mnrt sya lbh enak klo di ulek..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh daun salam, daun jeruk, dan laos..
- Masukkan daging ayam kemudian beri sdkit air.. masukkan kaldu bubuk, garam dan gula kmudian koreksi rasa.. bila sudah mateng angkat..
- Sajikan.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :