Nasi Mandhi Daging Kambing. Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi kuning. Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan. Walaupun cuma pakai beras biasa bukan beras basmati, rasanya enak ajaa. 😄😍💖👍👌 Yang saya cantumkan resep asli dari bunda lely, beberapa saya.

Nasi mandhi: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga pekak, pala, jintan dan garam masala kemudian aduk hingga rata. Masukkan beras, daging kambing, bubuk kunyit, garam dan merica bubuk, aduk rata kemudian tuang air kaldu atau air rebusan daging lalu aduk rata. Assalamualaikum,,,Hello semuanya untuk kali ini aku berbagi resep mudah membuat nasi mandhi daging kambing rasanya jg dijamin enak,semoga bermanfaat buat kal.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi mandhi daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi mandhi daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi kuning. Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan. Walaupun cuma pakai beras biasa bukan beras basmati, rasanya enak ajaa. 😄😍💖👍👌 Yang saya cantumkan resep asli dari bunda lely, beberapa saya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mandhi daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Daging Kambing memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing:

1. Siapkan 1 kg Tulang iga kambing.
2. Gunakan 500 gr Daging tanpa lemak.
3. Sediakan 3 lembar Daun salam.
4. Gunakan 3 batang Kayu manis.
5. Sediakan 1 ruas Jahe, geprek.
6. Gunakan 2 sdm Garam masala (lihat resep).
7. Ambil 2 sdm asam Jawa, larutkan dengan 5 sdm air panas.
8. Ambil 1 sdt garam/sesuai selera.
9. Gunakan 2 sdt gula pasir/sesuai selera.
10. Sediakan 1,5-2 liter air.
11. Sediakan Bahan Nasi :.
12. Siapkan 500 gr Beras Basmati, cuci lalu tiriskan.
13. Siapkan 3 sdm Ghee/minyak samin.
14. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang.
15. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong dadu.
16. Siapkan 5 butir cengkeh.
17. Siapkan 6 butir kapulaga hijau/cardamom.
18. Ambil 3 buah pekak/star anise.
19. Gunakan 1/2 butir biji pala.
20. Siapkan 2 sdm jinten.
21. Siapkan 1 sdt garam masala (lihat resep).
22. Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
23. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
24. Gunakan 3 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
25. Gunakan 500 ml air.
26. Ambil 50 ml Minyak goreng untuk menumis.
27. Gunakan Bahan taburan :.
28. Siapkan 100 gr kacang almond/kacang tanah, panggang/sangrai smp matang.
29. Gunakan 100 gr kismis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis kacang panjang simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jumpa lagi bersama saya di Channel Youtube Octa Minarsih. Kali ini saya membuat video berjudul Cara membuat nasi mandhi daging. Sama dengan halnya nasi mandi, semuanya merupakan hidangan nasi yang dimasak bersama daging dan bumbu rempah. Semua deretan nasi tersebut hadir berkat pengaruh kedatangan para pedagang Arab di Indonesia di masa lampau.

Cara menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing:

1. Masukkan tulang iga, daging kambing, daun salam, kayu manis, jahe, garam masala, larutan air asam, garam, gula dan air ke dalam panci besar lalu rebus sampai daging empuk. Bisa dengan metode merebus 5.30.7 atau bisa juga menggunakan panci presto (30 menit setelah peluit berbunyi)..
2. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan. Jika mau, setelah tahap ini daging bisa digoreng sebentar aja..
3. Menyiapkan nasi Mandhi. Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bawang putih cincang, bawang bombay dan bumbu-bumbu untuk nasi mandi, aduk sampai harum lalu masukkan beras, aduk rata..
4. Masukkan air, aduk rata. Tutup wajan dan biarkan air sampai menyusut dan nasi matang..
5. Penyelesaian. Tata nasi di piring/loyang pyrex, taburi kacang almond/kacang tanah dan kismis lalu taruh tulang iga dan daging kambing diatasnya..
6. Sajikan..

Di daerah asalnya, mereka sudah sangat terbiasa mengonsumsi daging kambing dan mengolah daging kambing menjadi berbagai masakan. Walaupun ada sesetengah orang tidak makan daging ini kerana pebagai sebab, tetapi jika kena gaya dan ramuannya hidangan ini pasti memikat selera. Baru-baru ini tuar tentang resipi Nasi Kari Kambing Adabi yang cukup mudah kerana hanya menggunakan kari kambing dalam tin dari jenama Adabi yang memang dikenali kesedapannya. Mulai dari nasi kabsah, nasi kebuli, samosa, sup marak kambing, hingga roti cane. Nasi mandhi atau nasi mandi adalah salah satu olahan nasi basmati khas Timur Tengah yang sangat populer.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :