Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁.

Lagi mencari ide resep rica rica bebek ala hot daddy😁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bebek ala hot daddy😁 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek ala hot daddy😁, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica bebek ala hot daddy😁 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:

1. Siapkan 3 kg bebek.
2. Gunakan Bisa kurang bisa lebih tergantung kebutuhan ya.
3. Siapkan Bumbu rebus.
4. Gunakan 2 sdm garam.
5. Sediakan 2 ruas jahe.
6. Gunakan 2 buah serai.
7. Sediakan 8 daun jeruk.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Ambil 1 sdm ketumbar.
11. Sediakan 1 sdm gula.
12. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
13. Sediakan 8 buah cabai keriting.
14. Siapkan 6 buah cabai rawit.
15. Ambil Kepedasan Sesuai Selera yak.
16. Siapkan 7 buah Bawang Putih.
17. Sediakan 7 buah Bawang Merah.
18. Ambil 1 sdm garam.
19. Ambil Bumbu tambahan tumis.
20. Siapkan 6 buah daun jeruk.
21. Gunakan 2 buah tomat.
22. Sediakan 3 buah Daun salam.
23. Ambil pala.
24. Sediakan 2 bungkus kecil kayu manis.
25. Sediakan 2000 ml Santan peras.
26. Siapkan 80 ml dan kecap manis.
27. Sediakan 1 buah gula jawa.
28. Gunakan Oiya kelupaan bumbu halusnya 2 sachet masako sapi kecil ya.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fuyunghai Ayam Udang ala ambu gina yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:

1. Pertama bersihkan bebek dari bulu dan berikan 1 buah nanas yg dipotong kecil-kecil lalu diremas agar daging lebih empuk biarkan selama 1jam.
2. Siapkan bumbu rebus : garam 2 sendok makan, 2 buah serai, jahe 2 ruas 2 cm, daun salam 3 lembar, dan daun jeruk 8 lembar (usahakan daun jeruk dan tangkainya dipisah agar tidak pahit).
3. Rebus air sampai mendidih baru masukkan bumbu rebus tunggu 5 menit kemudian masukkan bebek dan tunggu selama 1 jam.
4. Sambil menunggu siapkan santan peras sekitar 2000ml.
5. Selanjutnya haluskan bumbu halus bisa manual atau pakai blender (kalau saya lebih suka manual) ini setengah gula jawanya saya ikut haluskan setengahnya saat menumis.
6. Setelah bebek matang tiriskan lanjut menumis.
7. Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus diikuti bumbu tambahan (daun salam 3 lembar, daun jeruk 6 lembar, tomat 2 lembar jahe 1 ruas 2cm, lengkuas 2 ruas 3 cm, pala 1 buah dan 2 bungkus kecil kayu manis) ketika dirasa bumbu sudah mengeluarkan aroma masukkan bebek yang sudah ditiriskan.
8. Selanjutnya aduk rata bebek dengan bumbu 5 menit agar bumbu dapat meresap kemudian tambahkan santan 2000ml, gula jawa stngh buah dan kecap manis 80ml (kemanisan sesuai selera yak).
9. Tahap akhir setelah memasak selama 25menit menggunakan api sedang boleh api panas (kalau menghangatkan pakai api kecil yak) Setelah dirasa warna berubah dan rasanya sudah pas matikan kompor. Rica-rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat (semakin dihangatkan rica2 bebek semakin kental kuahnya, dan kepekat warnanya juga bisa dari penambahan kecap manis yak). Selesai. Selamat mencoba 😁🙏.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :