Ketoprak. Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.
It's made with a combination of fried tofu, steamed rice cakes, rice vermicelli noodles, bean sprouts, cabbage, and cucumbers. The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce ( kecap manis ). The defining feature of a ketoprak is the use of vermicelli, and that most of the salad ingredients are cooked (other than cucumber).
Anda sedang mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketoprak menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketoprak:
- Gunakan 1 balok tahu jombang.
- Siapkan 3-4 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 sdm Kacang tanah goreng setengah kering.
- Ambil 1-2 butir kencur.
- Sediakan secukupnya Garam gula.
- Ambil secukupnya Merica.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan Kecambah.
- Ambil Lontong.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rainbow roll cake yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying. Ketoprak is an authentic Indonesian dish made with vegetables, tofu and rice vermicelli served with peanut sauce. It is traditionally plant-based and a common dish to find in the streets of Jakarta. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates.
Langkah-langkah membuat Ketoprak:
- Potong tahu memanjang kecil-kecil, goreng agak kering.
- Goreng bawang putih dan kencur masih utuh tanpa diiris.
- Haluskan bumbu kacang, kacang tanah, bawang putih, kencur, gula merah, garam, gula, merica.
- Tata potongan lontong diatas piring, tahu goreng, kecambah yang sudah direbus, tuang bumbu kacang, taburi bawang goreng, daun kucai, dan kecap.
This dish consists of tofu, gado-gado, pecel, vegetables and rice cake, rice vermicelli served in peanut sauce. Definition of ketoprak in the Definitions.net dictionary. Information and translations of ketoprak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Ketoprak at Bali Café "The food presentation are among the best for Indonesian restaurant from Los Angeles to East Coast cities ( New York & Philadelphia )But too bad some of their best recommendations were flatly not good such as the Nasi… KETOPRAK JAWA LUCU DAN MENGHIBURKETOPRAK JAWA Jaman Dulu LUCU DAN MENGHIBURJavanese Ketoprak Very Funny And Happinese What is Ketoprak? Ketoprak is a traditional salad from the Jakarta area with main ingredients lontong/ ketupat, beansprouts, rice vermicelli, and tofu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :