Ayam kampung goreng serundeng kelapa. Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia.
Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng.
Lagi mencari ide resep ayam kampung goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung goreng serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung goreng serundeng kelapa menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kampung goreng serundeng kelapa:
- Siapkan 1 ayam kampung pot 10 bagian.beri perasan air lemon cuci bersih.
- Siapkan 1 / 2 bagian kelapa agak tua kupas cuci bersih parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 baput.
- Ambil 2 bamer.
- Gunakan Setelunjuk kunyit.
- Siapkan Setelunjuk jahe.
- Gunakan 3 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
- Ambil 2 telunjuk lengkuas parut.
- Siapkan 3 batang sereh ambil putihnya.
- Siapkan Bumbu aromatik:.
- Siapkan Daun jeruk & daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar keju lumer (pakai kuning telur rebus) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Serundeng terbuat dari parutan daging kelapa yang disangrai. Aku sendiri lebih suka ayam kampung atau pejantan dibanding ayam negri atau boiler, karena tekstur dagingnya lebih padat, legit, dan kering. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Cara membuat Ayam kampung goreng serundeng kelapa:
- Siapkan bumbu & ayam kampung potong yg sdh bersih.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu tuang air hingga merendam daging ayam.masak hingga ayam matang.sisakan air rebusan nya..
- Setelah ayam ditiriskan masukkan parutan kelapa.aduk rata masak hingga kuah habis terserap dlm kelapa.
- Goreng ayam seperlunya.goreng jg semua serundeng kelapanya.angkat.tiriskan di tissue dapur emboss. setelah dingin bisa di simpan dlm toples..
- Sajikan ayam goreng,tahu /tempe goreng dg serundeng kelapa yg di awur2 diatasnya.sedapnyaaaa...😋😋.
- Semoga bermanfaat.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan untuk keluarga. Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat. Ayam goreng serundeng padang. foto: Instagram/@pratiwikoeswara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung goreng serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :