Mie Ayam jamur Shimeji. Sebetulnya pengen makan mie ayam sudah lama. Cuma pas di usulin ke suami pasti jawabannya buat aja sendiri. ^_^ Akhirnya berburu mie basah sendiri di pasar minggu. Ca brokoli tahu dengan jamur shimeji enak lainnya..

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Masukkan saus tiram, kecap ikan dan madu. Mie Samcan Sapi Dgn Urat Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur shimeji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur shimeji yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebetulnya pengen makan mie ayam sudah lama. Cuma pas di usulin ke suami pasti jawabannya buat aja sendiri. ^_^ Akhirnya berburu mie basah sendiri di pasar minggu. Ca brokoli tahu dengan jamur shimeji enak lainnya..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur shimeji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur shimeji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur shimeji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam jamur Shimeji menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam jamur Shimeji:

1. Sediakan 12 siung Bawang putih (4 siung untuk bumbu ayam kecapnya,4 siung untuk air kaldu, dan 4 siung untuk minyak ayam).
2. Sediakan buah bawang bombai (untuk ayam kecap).
3. Sediakan 12 buah bawang merah (6 buah untuk ayam kecap dan 6 buah untuk kuah kaldu).
4. Gunakan 500 gram dada ayam (iris kotak-kotak kecil).
5. Sediakan 250 gram jantung dan paru ayam.
6. Gunakan 250 gram kulit ayam (beli di tukang ayam keliling dgn harga Rp 5.000,-).
7. Gunakan 250 gram ceker ayam.
8. Gunakan 2 bks merica bubuk (bisa secukupnya).
9. Sediakan kecap asin secukupnya.
10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
11. Siapkan 500 gram sawi hijau.
12. Sediakan 200 gram daun bawang prei.
13. Gunakan 2 bungkus baso yang sudah jadi.
14. Gunakan garam secukupnya.
15. Siapkan 1 bks masako rasa ayam.
16. Siapkan Jamur Shimeji (bisa diganti dengan jamur lain).
17. Siapkan mie telur basah.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Santri Tim Jamur Enoki Dan Jamur Shimeji Dgn Cabe Rawit. Jamur Enoki,Jamur Shimeji & Sayur Siram Saus Tiram. Tumis Sayur Segar Campur Dengan Jamur Kuping. Resep capcay mungkin saja sudah lazim, tapi sahabat MAHI Lina Tjoandra yang jago masak menjadikannya lebih istimewa.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam jamur Shimeji:

1. Buat ayam kecap : 1. Dada ayam di iris kecil-kecil; 2. Rajang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis ketiga bahan tersebut. 3. Setelah wangi, masukkan dada ayam yang di iris halus berikut jantung dan paru ayam. Terakhir masukkan jamur shimeji 4. Beri garam, gula merah, 3 sdm saos tiram, 5 sdm kecap manis. 5. koreksi rasa. 6. masak hingga matang..
2. Kuah baso : 1. Geprek 6 siung bawah merah dan 4 iung bawah putih. 2. Didihkan air, beri garam dan masako rasa ayam. 3. Masukkan baso dan ceker ayam. 4. Masak hingga ceker ayam sampai empuk. 5.koreksi rasa..
3. Buat minyak ayam: 1. Siapkan minyak goreng sekitar 10 sdm lalu panaskan. 2.kmd masukkan 4 siung bawang putih yang sudah di rajang halus. 3. Terahir masukkan kulit ayam. 4. Masak sampai kulit ayam kecoklatan. Lalu saring. 5. Minyak ayam siap..
4. Siapkan daun bawang dan rajang halus untuk taburan di atas mie ayam..
5. Rebus mie ayam dan sawi hijau (untuk sawi jgn rebus terlalu lama agar warna hijau sayur tetep terlihat). Sementara itu siapkan di mangkuk 1,5 sdm kecap asin,minyak ayam dan merica halus.lalu aduk..
6. Setelah mie ayam matang. Masukkan ke dalam campuran kecap asin, merica dan minyak ayam. Lalu aduk..
7. Tambahkan baso, ceker ayam, daun bawang dan ayam kecapnya..
8. Siap sajikan bersama saos sambal.

Inilah dia resep capcay jamur shimeji yang dijamin akan jadi incaran seluruh keluarga hari ini. Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel. Mulai hemat waktu dengan belanja di Brambang. Padukan jamur ini bersama dua jenis jamur lainnya, seperti jamur tiram, jamur shimeji, jamur portobello, atau jamur merang. Jakarta - Jamur banyak dipakai dalam olahan masakan Asia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur shimeji yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :