Opor ayam pejantan. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya. Opor ayam pejantan - Sedang mencari ide resep opor ayam pejantan yang unik?
Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku kasih tips juga ya agar Opor Ayam enak dan spesial.
Pertama, pilih ayam kampung atau pejantan lah minimal ya, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.💕 Kalau aku, jika bikin opor lebih suka pakai ayam kampung, rasanya lebih enak dan jika memakai ayam kampung, penampilan opornya juga lebih cantik.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pejantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pejantan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya. Opor ayam pejantan - Sedang mencari ide resep opor ayam pejantan yang unik?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pejantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam pejantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam pejantan menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam pejantan:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan potong menjadi 12 cuci bersih sisihkan.
- Siapkan 1000 ml air putih untuk merebus ayam.
- Sediakan 200 ml kelapa kara.
- Sediakan 600 ml air putih untuk kuah.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih kating.
- Gunakan 5 buah kemiri goreng.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 buah cabe merah buang bijinya (boleh skip sesuai selera).
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Kaldu ayam knorr.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk udang.
- Ambil sesuai selera Sambal.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tape Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Untuk resep opor sama seperti yang biasa aku masak, cuma kali ini aku pakai ayam pejantan. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi.
Cara membuat Opor ayam pejantan:
- Potong ayam menjadi 12, didihkan air kemudian rebus ayam kurang lebih 5 menit dalam air mendidih lalu angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampi wangi dan tanak. Kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan santan serta air putih, biarkan mendidih gunakan api sedang..
- Lalu koreksi rasa jika sudah pas dan ayam cukup empuk, matikan api..
- Saran penyajian: Bisa pakai lontong atau nasi ya. Tata lontong kemudian tuang ayam opor tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang (aku lupa foto)😀 selamat mencoba🥰.
Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih. Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita. I bungkus bumbu opor instan merk indofood. Setelah matang, opor jangan diaduk-aduk lagi atau terkena benda atau alat masak lainnya yang memungkinkan kontaminasi agar opor tidak. Oleh karena itu saat lebaran banyak orang terutama orang betawi berburu ayam merah untuk dibuat opor Sedangkan AYAM PEJANTAN tekstur dagingnya lebih enak, empuk, kenyal seperti ayam kampung dan biasa dipakai untuk Restoran Padang, Ayam bakar taliwang (Resto ayam taliwang), Ayam ungkep, gudeg atau ayam kremes dan rasa jauh lebih enak daripada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam pejantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :