Gulai Daging Kambing. Anda boleh menggunakan resepi yang sama untuk daging lembu juga. Masukkan daging kambing beserta dengan tulangnya, aduk hingga tercampur rata. Tuang santan kental beserta dengan air.

Masukkan daging kambing ke tumisan, lengkap dengan tulangnya. Masukkan santan kental dan air ke tumisan, rebus gulai sekitar satu jam. Pastikan daging kambing matang dan empuk.

Anda sedang mencari ide resep gulai daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Anda boleh menggunakan resepi yang sama untuk daging lembu juga. Masukkan daging kambing beserta dengan tulangnya, aduk hingga tercampur rata. Tuang santan kental beserta dengan air.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daging Kambing menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daging Kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing.
2. Ambil 250 ml santan kental (sesuai selera).
3. Siapkan 1,5 liter air.
4. Siapkan 10 buah cabe merah utuh (sesuai selera).
5. Ambil BUMBU CEMPLUNG:.
6. Gunakan 2 batang kayu manis.
7. Gunakan 4 butir cengkeh.
8. Gunakan 6 daun jeruk.
9. Ambil 5 daun salam.
10. Siapkan 3 batang serai digeprek.
11. Gunakan BUMBU HALUS:.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Ambil 8 buah kemiri.
15. Siapkan 1 sdm jinten.
16. Sediakan 2 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 2 ruas lengkuas.
19. Gunakan 1 sdm ketumbar.
20. Siapkan BUMBU TAMBAHAN:.
21. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk (sesuai selera).
22. Gunakan Pala (sesuai selera).
23. Siapkan 1 sdt Garam (sesuai selera).
24. Sediakan 1 sdt Gula (sesuai selera).
25. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Daun Jeruk Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Setelah empuk, angkat dan sajikan gulai ke mangkuk. Tambahkan dengan irisan mentimun atau acar. Gulai bisa terbuat dari berbagai bahan. Mulai dari sayuran, telur, maupun daging ayam.

Cara membuat Gulai Daging Kambing:

1. Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu.
2. Rebus daging kambing dgn 1,5 liter air dan bumbu cemplung sampai air agak asat.
3. Jika air sudah agak asat masukkan 250 ml santan kental. Aduk2 terus dgn menggunakan api sedang..
4. Tumis bumbu halus tadi sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
5. Jika air sudah mendidih, masukkan cabai merah utuh, lalu berikan bumbu tambahan sesuai selera. Koreksi rasa jika dirasa ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah. Dan cek daging jika daging sudah empuk matikan kompor. Jika daging belum empuk boleh direbus sebentar lg sampe empuk. Boleh ditambah air lg jika senang kuah banyak. Jika air ditambah bumbu2 pun juga harus ditambah dan koreksi rasa lg. Jika rasa sudah oke dan daging sudah empuk matikan kompor..
6. Gulai daging kambing pun siap disajikan dgn nasi hangat. Yummy.

Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama. Gulai pekat daging kambing che mat gabungkan rempah kari dan rempah kurma, serta beberapa bahan lain. Gulai ini memang pekat dan jika anda suka cair, boleh tambah air, tapi idok leer jadi nama gulai pekat yea dak. Che mat masukkan kentang dan tomato, kalau anda ada lobak merah pun bess juga dimasukkan sekali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :