Opor Ayam Enak tanpa Mecin. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustar. langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit, serta ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Cara Bikin Opor Ayam sebenarnya sangat mudah lalu ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai ,kencur dan sebagainya. kalian`Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan. Cara Memasak Opor Ayam Tanpa Santan : cabuti bulu ayam yang masih tersisa dengan mesin pencabut bulu ayam agar hasilnya memuaskan, atau bisa dengan tangan secara manual, tapi sebelumnya ayam harus direndam dalam air panas terlebih dahulu.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam enak tanpa mecin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam enak tanpa mecin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam enak tanpa mecin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak tanpa mecin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustar. langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit, serta ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam enak tanpa mecin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Enak tanpa Mecin memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Enak tanpa Mecin:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 10 atau 12 bagian).
2. Siapkan Bumbu :.
3. Siapkan 5 bh bawang merah.
4. Gunakan 7 bh bawang putih.
5. Sediakan 1/2 cm kencur.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 2 bh serai (digeprek batangnya).
8. Sediakan 4 bh daun salam.
9. Ambil 4 bh daun jeruk.
10. Sediakan Jahe.
11. Siapkan Lengkuas (digeprek).
12. Siapkan 5 sendok teh ketumbar.
13. Sediakan 1 sendok teh merica.
14. Siapkan 10-15 butir jinten.
15. Gunakan 1/2 cm kayu manis.
16. Gunakan 3 butir kemiri.
17. Ambil secukupnya Garam.
18. Ambil Gula merah (1 bulat kecil).
19. Siapkan 2 biji asam jawa.
20. Gunakan Santan dr 1 btr kelapa (diambil & dipisahkan santan kentalnya).
21. Gunakan 2 sendok rebon.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cuci ayam dengan air mengaluir agar kotoran yang ada pada permukaan ayam hilang dan bersih. Di video kali ini aku ingin berbagi resep cara membuat opor ayam creamy enak tanpa santan dengan fiber creme. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Enak tanpa Mecin:

1. Ketumbar, merica, kemiri, kayu manis, jinten disangrai dl (bersamaan) diatas api yg kecil sampai baunya harum seperti bau jamu.
2. Kemudian haluskan bersama bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, jahe, garam (kayu manis tdk usah dihaluskan nanti lgsg masukkan ke santan).
3. Masukkan kedalam panci santan, ayam, bumbu yg sdh dihaluskan, kayu manis, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, asam jawa & gula merah.
4. Rebus dgn api yg kecil & diungkep (panci ditutup) agar bumbu merasuk ke dlm ayam.
5. Tapi tetep sering dibuka & diaduk pelan agar santan tdk pecah (setiap santan mendidih kecil2 diaduk pelan agar ayam tdk hancur).
6. Koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera & ayam sdh matang/empuk tuang santan kental td yg sdh dipisahkan.
7. Rebus sebentar lagi smp mendidih kecil2 (jgn sampai santan pecah).
8. Kemudian beri taburan bawang merah & opor ayam siap disajikan.
9. Catatan : Ayam bisa pakai ayam negri atau ayam kampung, bahan2 jg bisa ditambah dengan telur/kentang.
10. Catatan : maaf saya lupa tulis langkah memasak diatas hehhehe...rebon disangrai (terpisah dr ketumbar dkk) kemudian dihaluskan kemudian masukkan ke dlm santan (bareng dgn bahan2 yg lain).

Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Satu lagi menu wajib khas lebaran yang harus Anda siaplan di rumah. Selamat mencoba resep opor ayam berikut ini. (Foto: Kokiku Tv) Cara Membuat Bakso Ayam Enak Lezat Dan Empuk Nikmat. Pertama-tama daging dicuci sampai bersih dengan air mengalir, kemudian potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Masukkan daging ayam ke dalam food processor kemudian haluskan daging sampai benar-benar halus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Enak tanpa Mecin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :