Mie Ayam Sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Sederhana memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Sederhana:
- Gunakan Mie Basah (Rebus,Tiriskan).
- Siapkan Bahan Minyak Ayam ::.
- Siapkan 100 gr Kulit Ayam.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih (Dimemarkan).
- Siapkan 200 ml Minyak Goreng.
- Sediakan Bahan Bumbu Ayam Kecap ::.
- Sediakan 500 gr Daging Ayam (Iris Dadu).
- Gunakan 200 gr Daun Bawang/pre (Iris).
- Ambil 4 sdm Minyak untuk menumis.
- Gunakan 700 ml Air.
- Ambil Bumbu Halus ::.
- Ambil 5 Siung Bawang putih.
- Sediakan 5 Siung Bawang merah.
- Sediakan 4 Buah Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Ambil Bumbu Rempah ::.
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::.
- Siapkan 5-6 sdm Kecap Manis (Opsional).
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin.
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan Bahan kuah ::.
- Ambil 3 siung Bawang Putih (Dimemarkan).
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan 1 liter Air.
- Siapkan Pelengkap ::.
- Ambil Secukupnya Kecap Asin.
- Sediakan Sawi (Rebus,Tiriskan).
- Ambil Tauge (Rebus sebentar,Tiriskan).
- Sediakan Saos.
- Gunakan Sambal.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Sederhana:
- Cara Membuat Minyak Ayam :: Tumis kulit ayam dan bawang putih hingga kluar minyaknya kemudian tuang minyak goreng,aduk rata dan masak hingga kulit ayam mengering..saring minyak ayamnya kedlaam mangkok, sisihkan..
- Cara Membuat Tumisan Ayam Kecap :: Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bahan rempah, tumis hingga harum. Masukan irisan daging ayam, aduk rata. Tuang air dan beri bumbu pelengkap lainnya,aduk rata kembali, masak hingga daging ayam matang..
- Kemudian masukkan irisan daun bawang,masak hingga matang kembali..
- Cara Membuat Kuah :: Masak smua bahan kuah hingga mendidih dan matang..
- Penyajian, Siapkan mie dalam mangkok beri 2 sdm minyak ayam dan kecap asin secukupnya,aduk rata bersama mie yang sudah di rebus, lengkapi dengan bumbu ayam kecap, kuah, dan pelengkap lainnya..
- Mie ayam sederhana ala bunda siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :