Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice. When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:

1. Ambil 6 potong ayam.
2. Ambil 2 lembar daun jeruk.
3. Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Gunakan Santan secukupnya (1 bungkus kara kecil).
6. Siapkan secukupnya Gula Merah.
7. Gunakan secukupnya Kecap (agak banyak).
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan Air secukupnya (300-500ml).
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 5 buah cabai merah.
14. Siapkan 1-2 buah cabai kecil.
15. Siapkan 1 sdt kunyit.
16. Sediakan 2 biji kemiri yg sudah di oseng.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Gunakan 1 sdt jahe.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tape ketan putih+hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal

She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:

1. Blender semua bumbu halus.
2. Tumis dengan minyak sedikit bumbu halus di teflon yg cekung agak besar atau panci. Masukkan serei, daun jeruk, lengkuas.
3. Masukkan ayam, air, kecap, gula merah, garam. Tunggu hingga sedikit mengering.
4. Masukkan santan, masak sampai menyusut dan agak berminyak.
5. Bisa langsung disajikan atau di bakar lagi di atas teflon.

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. Lihat juga resep Ceker Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :