ROTI JALA KUAH KARI / RAGIT PALEMBANG / cemilan palembang.

Anda sedang mencari ide resep roti jala kuah kari / ragit palembang / cemilan palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kuah kari / ragit palembang / cemilan palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kari / ragit palembang / cemilan palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti jala kuah kari / ragit palembang / cemilan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti jala kuah kari / ragit palembang / cemilan palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan ROTI JALA KUAH KARI / RAGIT PALEMBANG / cemilan palembang menggunakan 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ROTI JALA KUAH KARI / RAGIT PALEMBANG / cemilan palembang:

1. Gunakan Bahan roti jala / ragit.
2. Ambil 250 gram terigu.
3. Ambil 1 butir telur ayam.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
6. Sediakan Bahan kuah kari :.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 10 siung bawang merah haluskan.
9. Sediakan 7 siung bawang putih haluskan.
10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting (yang suka pedas boleh ditambah) haluskan.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Ambil 2 sereh geprek.
13. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
14. Ambil 5 kapulaga (2 kapulaga haluskan).
15. Siapkan 7 bunga pekak (3 bunga pekak haluskan).
16. Siapkan 5 cengkeh.
17. Siapkan 1 kayu manis.
18. Siapkan 1 sdt jinten haluskan.
19. Gunakan 1 sdt adas manis haluskan.
20. Sediakan 3 daun jeruk besar buang tulang tengahnya.
21. Ambil 2 daun salam.
22. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
23. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
24. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
25. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
26. Ambil 200 ml Santan kental / 10 sdm fiber cream.
27. Ambil Air kaldu daging (me kira2 1 liter).
28. Sediakan secukupnya Air (me kira2 1 liter).
29. Sediakan 2 sdm gula pasir.
30. Ambil 1 sdm garam.
31. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es dawet / es cendol yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat ROTI JALA KUAH KARI / RAGIT PALEMBANG / cemilan palembang:

1. Campur semua bahan roti, aduk rata lalu saring sehingga adonan halus dan tidak bergerindil, masukkan kedalam botol kecap agar mudah di semprot ke teflon. (Untuk bahan ragit me tidak pakai santan karena kuah karinya sudah pakai santan, stok fiber cream dirumah sedang habis 😊).
2. Haluskan dengan blender bawang, cabe, jinten, adas, kapulaga, bunga pekak,panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, jahe daun salam, daun jeruk, sisa kapulaga, sisa bunga pekak, cengkeh, kayu manis, ketumbar,tumis sampai harum, lalu masukkan daging, kaldu daging, biarkan bumbu meresap kedalam daging, lalu tambahkan air, gula, lada, garam, kemudian test rasa, masak sekitar 20 menit.
3. Masukkan santan sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api, masak kurang lebih 10 menit sampai daging terasa lunak.
4. Sajikan roti jala/ ragit dengan kuah kari daging 😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti jala kuah kari / ragit palembang / cemilan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :