Gudeg dan teman2 nya.

Anda sedang mencari ide resep gudeg dan teman2 nya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg dan teman2 nya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg dan teman2 nya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg dan teman2 nya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg dan teman2 nya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg dan teman2 nya memakai 38 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg dan teman2 nya:

1. Siapkan bahan gudeg.
2. Siapkan 700 gr Nangka muda.
3. Gunakan 2 liter air.
4. Ambil 4 Daun salam, 2 cm lengkuas, 4 daun jati muda.
5. Gunakan 12 siung Bawang merah.
6. Siapkan 10 siung Bawang putih.
7. Siapkan 100 gr Gula merah.
8. Siapkan 1 sdm garam, 1 sdt penyedap.
9. Siapkan 4 butir kemiri, 1 sdm ketumbar.
10. Sediakan Bahan opor ayam.
11. Siapkan 500 gr daging ayam.
12. Siapkan secukupnya Daun salam, sereh, daun jeruk lengkuas, jahe.
13. Gunakan 7 siung Bawang merah.
14. Sediakan 5 siung Bawang putih.
15. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
17. Sediakan 3 buah Kemiri sangrai.
18. Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap.
19. Sediakan secukupnya Air.
20. Ambil 1 liter santan.
21. Gunakan Bahan pindang telor.
22. Gunakan 10 biji Telor rebus.
23. Gunakan secukupnya Daun salam, sereh, kulit bawang merah dan putih.
24. Ambil 3 sdm gula merah, 1 sdm Gula pasir, 1 sdt garam.
25. Siapkan 5 siung bawang merah.
26. Sediakan 2 siung bawang putih, Asam jawa secukupnya.
27. Sediakan Bahan sambel goreng krecek dan tolo.
28. Gunakan 500 gr Tolo rebus.
29. Gunakan 200 gr Krecek.
30. Gunakan secukupnya Salam, lengkuas.
31. Siapkan 10 Bawang merah.
32. Sediakan 7 bawang putih.
33. Siapkan 1 bungkus royco.
34. Ambil 5 Cabe merah besar.
35. Sediakan 10 Cabe rawit.
36. Ambil secukupnya Gula, garam.
37. Sediakan 500 ml Air.
38. Ambil 500 ml santan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gudeg dan teman2 nya:

1. Opor ayam:::potong potong ayam, tumis bumbu bawang merah putih, ketumbar, lada dan kemiri, daun salam, lengkuas dan daun jeruk tambahkan ayam dan air serta bumbu halus nya gula garam penyedap, msk hingga kuah menyusut baru tambahkan santan. Masak kembali hingga matang dan kuah mengental..
2. Siap kan panci masukkan daun jati potongan nangka daun salam, sereh, lengkuas dan bumbu bumbunya kemudian tutup dengan daun jati lagi masak hingga lunak dan kuah menyusut, angkat pindahkan kewajan tumis/goreng sayur nangka hingga sedikit kering.
3. Pindang telor:::telor rebus, masak bersama rempah daun salam, sereh, lengkuas, kulit bawang merah dan putih, garam, gula merah dan asam jawa masak hingga telor berwarna coklat.
4. Sambel goreng tolo dan krecek. Tumis bumbu hingga harum masukkan kacang tolo rebus dan krecek, kemudian masukkan air masak hingga kuah agak menyusut tambahkan santan masak hingga mendidih. Sampai krecek lembut matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg dan teman2 nya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :