Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan. Resep Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan. Kebetulan aku dan suami memang pecinta masakan padang. Akhirnya nyoba bikin ayam bakar padang tapi masaknya di grill pan krn males ribet kalo pake arang.

Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar simple teflon yang unik?

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang teflon / grill pan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon / grill pan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon / grill pan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang teflon / grill pan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan. Kebetulan aku dan suami memang pecinta masakan padang. Akhirnya nyoba bikin ayam bakar padang tapi masaknya di grill pan krn males ribet kalo pake arang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang teflon / grill pan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan:

1. Sediakan 1 ekor ayam dipotong 10.
2. Siapkan 1 santan instan 65 ml.
3. Sediakan Jeruk nipis atau lemon.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Siapkan Sejumput gula.
6. Siapkan Sejumput lada bubuk.
7. Ambil 200 ml air.
8. Sediakan BUMBU HALUS:.
9. Sediakan 8 siung bawang putih.
10. Ambil 10 siung bawang merah.
11. Siapkan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera boleh lebih).
12. Gunakan 5 buah kemiri.
13. Ambil 2 ruas kunyit.
14. Sediakan 2 ruas jahe.
15. Gunakan 2 ruas lengkuas.
16. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Siapkan BUMBU TAMBAHAN:.
18. Gunakan 2 batang serai.
19. Ambil 4 lembar daun jeruk.
20. Ambil 2 lembar daun salam digeprek.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica rica ayam kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Perbedaan antara ayam bakar khas Padang dan ayam bakar kecap biasa ada pada pengolahan bumbunya. Bumbu dan rempah tersebut adalah bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, pala bubuk, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten, dan garam.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis atau lemon. Diamkan sekitar 15 menit lalu cuci ayam kemudian tusuk2 dengan garpu agar bumbu lebih cepat meresap. Sambil menunggu ayam didiamkan, haluskan bumbu2..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu tambahan lalu tumis lagi agak lama sampai tekstur agak sedikit mengering agar tidak bau langu..
4. Kemudian tambahkan air dan masukkan santan 6-7 sdm saja (sesuai selera kalau lebih suka gurih santan boleh diksh semua 65 ml).
5. Masukkan ayam lalu aduk hingga merata. Tunggu hingga air agak sedikit mengental kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk sesuai selera. Jika air sudah agak asat koreksi rasa..
6. Masak terus hingga air mengering/asat seperti difoto..
7. Setelah itu panaskan grill pan atau teflon. Susun ayam dan pastikan seluruh bagian ayam dilumuri bumbunya sampai habis. Jika satu sisi sudah kecoklatan dan terlihat matang kemudian balik. Panggang ayam sampai berubah warna kecoklatan seperti ayam bakar padang diresto padang 😝 misalkan mau dipanggang di oven juga bisa, mau dipanggang di arang juga bisa yg pasti kalau dipanggang diarang pasti lebih enak 😆.
8. Ayam bakar padang teflon / grill pan siap disajikan.

Square Grill Pan ini cocok untuk melengkapi peralatan dapur anda, dengan alat ini anda bisa memanggang sosis, ikan, ayam, dll di atas kompor. Kelebihan alat masak ini: - Bahan Aluminium Tebal non korosif - Permukaan dalam Premium Non Stick, antilengket - Pegangan yang nyaman saat digunakan - Gagang peredam panas terbuat dari kayu bukan. Suggo Grill Pan Korea Alat Panggang Roti Sate dan Ayam Bakar. GRILL PAN SUGGO KUALITAS TERBAIK, GRILL PAN MULTI TEBAL ALAT PANGGANG AYAM SATE DAGING STEAK DLL, LEBIH PANJANG, AWET, KOKOH, DAN TIDAK MENGELUPAS. Tidak hanya aman digunakan karena terbuat dari bahan bebas PFOA, tekstur pan yang bergelombang juga dapat menampung minyak berlebih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang teflon / grill pan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :