Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

KOMPAS.com - Punya potongan daging ayam mentah di kulkas? Coba olah dengan resep ayam kecap sunda berikut. Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Sunda:

1. Gunakan 1 ekor ayam negeri potong2 (resep asli pake ayam kampung).
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
4. Ambil 1 liter air.
5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
6. Ambil 1 sdt gula merah.
7. Sediakan 1 sdm Air asam jawa.
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
10. Gunakan 2 buah tomat hijau potong2.
11. Ambil 1 buah jeruk limau.
12. Sediakan Bumbu iris :.
13. Ambil 100 gr bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 3 buah.
16. Siapkan 6 buah cabe merah keriting (resep asli 3 buah cabe merah besar).
17. Gunakan 3 buah cabe hijau.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Sukaa bangettt kuahnya legit mlekoh , bumbunya meresap kedalam ayam. Misalnya hari ini lauknya tahu, besok tempe, lain hari telur dadar, hari ini silahkan coba resep ayam serundeng khas sunda.

Cara membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Siapkan bahan, tumis semua bumbu iris daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Masukan ayam, tumis ayam sampai berubah warna. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap dan air asam jawa aduk rata. Tuang air masak dengan api kecil dan mendidih sampai kuah menyusut.
3. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit aduk2 sampai tomat layu dan ayam empuk.

Hasilnya mungkin sedikit over cooked ya, sampe lekoh. Resep Pesmol Ikan Nila Khas Sunda, Bumbu Kuning Pedas Asam Resep Ayam Kecap Sunda, Bumbunya Meresap Sempurna Resep Lotek Bandung, Makanan Khas Sunda Cocok untuk Sarapan Resep Sambal Dadak Khas Sunda, Praktis Tidak Perlu Ditumis Resep Karedok Khas Sunda, Sayuran Siram Bumbu Kacang buat Sarapan Bosan dengan ayam goreng biasa, anda bisa pilih ayam kecap. Rasa manis yang meresap dalam daging terasa legit di lidah. Adanya mentega, buat ayam kecap jadi lebih gurih dan wangi. Dijamin, hidangan ini mampu buat tamu anda ketagihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :