Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi.
Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Gunakan 500 gr Udang.
- Ambil 1 buah Bawang Bombai, potong memanjang.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, iris tipis.
- Siapkan 1 ruas Jahe, potong korek.
- Ambil 1 batang Bawang Daun.
- Siapkan 1 buah Lemon, (dipakai secukupnya, sy hanya 1/3 lemon).
- Siapkan 150 ml Air.
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir (secukupnya).
- Sediakan 1/2 sdt Garam (secukupnya).
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur (secukupnya).
- Siapkan Sejumput Merica.
- Gunakan 1 cup Minyak Goreng untuk menggoreng udang.
- Sediakan Saus.
- Gunakan 2,5 sdm Saori Saus Tiram.
- Ambil 1,5 sdm Saos Sambal.
- Siapkan 2 sdm Saos Tomat.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi Goreng Hongkong yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang, buang kepalanya saja. Peras lemon dan tambahkan garam 1 sdt. Sisihkan kurang lebih 10 menit..
- Selagi memarinasi udang, siapkan bahan dan saus..
- Bersihkan lagi udang yang telah dimarinasi. Sisihkan. Panaskan minyak, tunggu sampai panas, lalu goreng udang kurang lebih 5 menit sampai kulit udang mengeras. Setelah matang angkat, sisihkan..
- Sisihkan minyak bekas menggoreng udang, sisakan sedikit untuk menumis bawang. Lalu masukan bawang putih, merah, bombay dan jahe, tumis sampai layu..
- Masukan saus dan air, masak sampai mendidih..
- Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk sampai merata. Lalu masukan udang yang telah digoreng..
- Masak beberapa saat, test rasa. Udang asam manis siap disajikan..
Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang. Cara memasak udang asam manis : Pertama siapkan daging udang lalu cuci sampai bersih kemudian tiriskan. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis. Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :