Ayam bakar padang teflon. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Resep Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan. Kebetulan aku dan suami memang pecinta masakan padang. Akhirnya nyoba bikin ayam bakar padang tapi masaknya di grill pan krn males ribet kalo pake arang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar padang teflon:

1. Siapkan 4 potong ayam kampung.
2. Ambil 1 kotak santan kecil (pakai 2-3 sdm saja ya😃).
3. Sediakan Minyak untuk menumis.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Sediakan Garam.
6. Ambil Gula.
7. Gunakan Lada.
8. Sediakan Jeruk nipis.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 5 cabai keriting (lebih banyak lebih yahud, tapi suami ga suka pedas jadi sedikit untuk menu ini😁).
13. Ambil 2 buah kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Ambil 1 ruas kunyit.
16. Ambil 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan Bumbu non halus.
19. Sediakan 1 batang sereh.
20. Gunakan 1 lembar daun salam.
21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang Enak Tips Anti Gagal

Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang teflon:

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis Diamkan 15 menit lalu cuci.. setelah itu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap saat dimasak.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkab bumbu non halus...
3. Tumis sampai konsistensi sedikit mengering agar rasanya nanti tidak langu.. jika sudah mengering tambahkan air lalu santan (2-3 sdm saja).
4. Masukkan ayam, lalu aduk.. jangan dulu di garamin.. kalau tingaw masukkin garam ketika konsistensi bumbumnya sudah mulai mengental, biar ngga keasinan.. masak terus sampai bumbu susut seperti di foto ya.
5. Setelah itu panaskan teflon untuk mulai di panggang diatas teflon, jangan lupa lumuri bumbunya di seluruh baguan ayam ya.. panggang sampai warna ayam berubah seperti ayam bakar padang yg di restoran padang.
6. Tambahan : masak ayam pakai bumbu boleh setengah matang (jumlah air dikurangin ya), berarti di panggang di teflonnya lebih lama.. ☺️.
7. Tambahan : misal mau dipanggang di oven juga boleh, dengan temperatur 150-180 panggang selama 10-15 menit (sering2 di intip ya, kalau warna sudah berubah boleh di stop).
8. Tambahan : mau dipanggang di arang juga boleh, pasti rasanya lebiiiiiih enak dibanding di teflon.

Ayam bakar padang teflon Bunda sedang perlu inspirasi resep ayam bakar padang teflon yang unik? Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar padang teflon yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita. Banyak hal yang sedikit banyak … Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :