Roti Jala.
Lagi mencari inspirasi resep roti jala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti jala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Jala:
- Siapkan 125 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 200 ml santan.
- Sediakan 1 butir telor ayam.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan 5 tetes atau secukupnya pasta pandan.
- Sediakan Topping: (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya selai blueberry & ice cream vanilla.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Holiday Punch yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti Jala:
- Siapkan semua bahannya. Campur terigu, telor, minyak sayur, garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata pake whisk sampai adonan tidak ada yang menggerindil. Tambahkan pasta pandan, aduk rata lagi..
- Saring adonan supaya halus, sisihkan. Tuang adonan di plastik segitigita (piping bag), ikat dengan karet, potong kecil aja di ujungnya..
- Siapkan teflon, oles tipis dengan minyak sayur, lalu panaskan. Setelah panas, tuang adonan secara horizontal & vertikal bergantian hingga membentuk seperti jala. Masak dengan api kecil ya..
- Setelah jadi lipat & gulung kulit roti jala seperti melipat risol (lihat tutorialnya di poto bawah ya).
- Tata roti jala di piring saji, beri topping sesuai selera. Saya pake ice cream vanilla & selai blueberry. Rasanya hhhmmm bikin nagih!!!.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :