Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala kari ayam khas melayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kari ayam khas melayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kari ayam khas melayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti jala kari ayam khas melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti jala kari ayam khas melayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu menggunakan 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu:
- Siapkan Bahan Roti :.
- Gunakan 200 gram terigu.
- Gunakan 700 ml susu cair/santan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 2 sdm margarin cair/minyak goreng.
- Ambil Sejumput bubuk kunyit.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Bahan acar :.
- Ambil 1 timun potong dadu.
- Gunakan 2 potong nenas potong dadu.
- Gunakan 6 cabai rawit potong bulat.
- Siapkan 2 cabai merah potong bulat.
- Gunakan 2 bawang merah iris.
- Siapkan 1 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm cuka/air jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 10 cabai merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan 4 kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt kunyit/3cm kunyit.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Ambil Secukupnya ayam potong kecil.
- Ambil Secukupnya kentang potong sedang.
- Siapkan 1 batang daun kare.
- Ambil 1 serai geprek.
- Siapkan 5 cengkeh.
- Sediakan 2 kapulaga.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1500 ml santan.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Steak dada ayam with bihun goreng sehat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu:
- Campur semua bahan roti, buat adonan tidak terlalu mengental dan cair, lalu masukan ke dalam plastik dan ujungnya di gunting. Cetak di teflon yg sudah di olesi minyak/margarin dengan api kecil. Kemudian lipat/gulung sesuai selera..
- Campur semua bahan acar, koreksi rasa. Bisa disimpan di lemari es selama 1 jam jika ingin acar lebih segar..
- Blend bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap, dan tahap terakhir masukan ayam dan kentang. Koreksi rasa, dan tunggu ayam dan kentang sampai lembut dan kuah mengental..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala kari ayam khas melayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :