Ayam goreng lengkuas + sambal.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas + sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas + sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas + sambal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas + sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas + sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas + sambal menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas + sambal:
- Ambil Ayam goreng lengkuas:.
- Sediakan 10 potong daging ayam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 btg sere.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 btg lengkuas.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Ambil 1 bh tomat.
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis (boleh diskip).
- Siapkan 8 bh cabe merah.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 sdt garam/secukupnya.
- Gunakan 1 sdt gula/secukupnya (boleh diskip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging sapi mantap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas + sambal:
- Sangrai kemiri,parut lengkuas + sere...
- Haluskan kemiri + duo bawang.. Setelah itu di campur dengan parutan lengkuas + sere.. Baluri ke ayam yg sudah di bersihkan.. Diamkan selama 30menit..
- Sesudah itu ayamnya di ungkep menggunakan api kecil, sampai ayamnya masak.. Angkat...
- Goreng ayam, beserta bumbu2nya tiriskan...
- Sesudah itu goreng semua bahan2 sambal kecuali jeruk,menggunakan minyak bekas gorengan ayam.. Haluskan menggunakan cobek, tambah garam+gula+perasan jeruk..dan ambil sedikit sisa minyak panas bekas gorengan tadi.. Di campur.. Ayam dan sambal siap di hidangkan...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas + sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :