Mie Ayam Jamur Abang-abang.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Abang-abang memakai 29 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Abang-abang:

1. Gunakan Bahan Topping Ayam:.
2. Sediakan 2 lembar ayam fillet paha.
3. Gunakan 4 buah jamur kancing ukuran besar.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Ambil 1/4 buah bawang Bombay merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 cm jahe.
8. Siapkan 1,5 butir kemiri.
9. Gunakan 1/2 sdt bubuk merica.
10. Sediakan 1/4 sdt bubuk pala.
11. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
12. Sediakan Bumbu lain:.
13. Ambil 4 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1 batang serai.
15. Ambil 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 2 batang daun bawang.
17. Gunakan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera.
18. Gunakan secukupnya gula dan garam.
19. Siapkan 100 ml minyak.
20. Ambil 150 ml air.
21. Ambil Isian:.
22. Gunakan 5 porsi Mie telur.
23. Ambil 5 rumpun caisim.
24. Gunakan Pelengkap:.
25. Gunakan iris Daun bawang.
26. Gunakan Bawang goreng.
27. Sediakan Pangsit goreng.
28. Sediakan Bakso.
29. Gunakan Kuah kaldu sapi (Jika suka yg berkuah).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bubur Singkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang-abang:

1. ★Topping ayam: haluskan bumbu, bisa dengan coet/ulekan atau blender.
2. Pisahkan kulit ayam dan dagingnya.
3. Potong-potong daging ayam, kulit dan jamur ukuran kira-kira 2 cm.
4. Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga agak kering. Goreng dengan api sedang.
5. Angkat kulit ayam dan sisihkan 1/2 dari minyak tadi.
6. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sisa minyak di wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang dan serai. Tumis dengan api kecil.
7. Setelah wangi, masukkan daging ayam. Tumis dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi putih..
8. Masukkan jamur, beri garam, gula dan kecap secukupnya.
9. Tambahkan air, tutup wajan lalu Masak selama 10 menit dengan api kecil.
10. Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Topping siap dipakai.
11. ★Isian: Rebus mie dan caisim hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan.
12. ★Penyajian: Taruh minyak bekas menggoreng kulit tadi ke magkuk, tambahkan garam dan gula/penyedap rasa.
13. Masukkan mie dan caisim, aduk rata dengan minyak.
14. Beri kuah jika suka lalu tambahkan topping: Ayam, bakso, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng.
15. Siap disajikan. Bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe ulek atau saus cabai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :