Sayur Lodeh Terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Terong:

1. Sediakan 1 buah terong potong dadu.
2. Sediakan 5 buah kacang panjang potong.
3. Ambil 4 buah tahu pong potong.
4. Siapkan 1 buah tempe medem (busuk).
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 buah cabai merah besar.
8. Sediakan 3 buah cabai rawit.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 1 sachet santan bubuk encerkan air panas.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Sediakan Sejumput gula.
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (royco).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Donat Kentang Empuk Simple🤤 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan dengan lauk apa saja. Sayur lodeh merupakan sayur khas yang berasal dari Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong:

1. Siapkan semua bahan.Haluskan bumbu lalu sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus dan daun salam.Lalu tambahkan air 250ml sampai mendidih.masukkan kacang panjang,terong dan tahu.Tambahkan santan yg sudah diencerkan dgn 250ml air..
3. Terakhir tambahkan garam,gula,penyedap aduk rata dan tes rasa.Sayur lodeh siap disajikan..

Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sayur lodeh ini akan sangat pas sekali jika disajikan di tengah-tengah keluarga anda dalam acara makan siang atau makan. Manfaat Sayur Lodeh Terong Bagi Kesehatan. Selain gurih dan nikmat, ternyata sayur lodeh terong ungu juga cukup berkhasiat bagi kesehatan tubuh kita. Menurut penelitian, terong ungu mengandung niacin, riboflavin, tiamin, folat, vitamin E & K, dan nasunin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :