Ayam bakar bumbu Padang asli. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang.

Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang asli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang asli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu padang asli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu Padang asli menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu Padang asli:

1. Ambil 4 potong ayam, saya pake dada dan sayap.
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 15 cabe merah keriting.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Sediakan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 batang serai geprek.
10. Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
11. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal ala ayam gepuk pak gembus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Minyak goreng atau minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu padang nya. Bahan bahan Untuk Bumbu Ayam Bakar Asli Padang. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu Padang asli:

1. Haluskan bawang, cabe, jahe, kunyit.
2. Tumis dan tambahkan daun 2, daun salam, dan sereh geprek.
3. Tambahkan air sedikit, hingga mendidih masukan santan.
4. Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa, jika sudah pas, ungkep hingga menyusut.
5. Jika sudah menyusut, bakar di atas happy call, atau teflon.
6. Olesi ayam dengan bumbu ungkep tadi, bolak balik ayam agar merata, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Sebelum dibakar ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan tak lupa cabe untuk membuat cita rasanya menjadi pedas sebagaimana yang jadi ciri masakan Padang. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang Bikin Sendiri Yuk Moms. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu padang asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :