Ayam rica rica kemangi pedas. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai (di memarkan).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 ons cabe setan.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Kampung Bakar Madu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi pedas:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis bilas lalu ungkap ayam beri sedikit garam setelah mendidih tiriskan.
- Panaskan minyak, goreang ayam hingga kecoklatan. Angakat tiriskan.
- Petik kemangi lalu di cuci dan tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang di haluskan tadi masukkan serai yg sudah si memarkan, aduk tunggu hingga wangi beri garam, gula dan penyedap rasa.
- Masukkan kemangi tunggu hingga layu masukkan ayam dan masukkan air secukupnya tunggu mendidih dan bumbu meresap ke ayam.
- Angkat lalu pindahkan ke dalam piring.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :