Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling. Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba. Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi ada juga yang suka ditambahi dengan es agar lebih menyegarkan.
Kolak pisang menjadi salah satu cemilan yang bisa dimakan setiap saat.
Kebetulan saat bulan puasa, saya pun jadi ikutan kepengen makan kolak pisang, padahal sewaktu bukan bulan puasa jarang ingin makan kolak.
Ada ungkapan, berbukalah dengan yang manis, menu berikut ini cocok dan menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk berbuka, KOLAK, merupakan salah satu menu f.
Anda sedang mencari ide resep kolak pisang ubi kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang ubi kolang kaling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba. Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi ada juga yang suka ditambahi dengan es agar lebih menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang ubi kolang kaling, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak pisang ubi kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak pisang ubi kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling:
- Siapkan 1 kg ubi merah.
- Siapkan 1 kg kolang kaling.
- Siapkan 3 buah pisang tanduk.
- Siapkan 500 gram gula jawa.
- Ambil 1 butir kelapa parut.
- Ambil 500 ml air untuk santan kental.
- Siapkan 2 liter air untuk mencairkan gula jawa.
- Ambil 4 lembar daun pandan.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng mentega (saus pedas manis) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi - Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti teman-teman seringkali menjumpai aneka makanan atau minuman dengan menggunakan kolang kaling disalah satu bahan utamanya. salah satunya adalah ketika teman-teman mencari aneka menu takjil untuk berbuka puasa . Dimulai dari aneka kolak , es campur , manisan , dan aneka makanan lainnya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling:
- Buat santan kental dari 1 butir kelapa parut, menggunakan air kurang lebih 500ml air..
- Cairkan gula jawa dengan 2 liter air. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk supaya wangi. Setelah gula cair, saring air gula. Angkat daun pandan dan daun jeruk..
- Didihkan air gula dari proses no. 2, tambahkan 2 lembar daun pandan baru & 2 lembar daun jeruk baru. Setelah mendidih, dengan api sedang, masukkan ubi merah yang sudah di potong-potong dan kolang kaling yang sudah dicuci bersih, sampai ubi hampir empuk. Setelah itu masukkan pisang tanduk yang sudah di potong sesuai selera, hingga pisang empuk..
- Terakhir masukkan santal kental. Tidak begitu lama, kemudian matikan api. Siap disajikan.
Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Pisang, ub i ka yu, ubi jalar, talas, gembili, labu kuning, kolang-kaling, adala h bahan yang umum di temukan di dalam kolak. Mbah Tini, adik Mbah Wedh ok yang tinggal di desa Slambur, Mad iun, membuat kola k dengan t am bahan irisan bawang merah. W alau unik namun rasanya yang aneh membua t kolak versi ini bukan favorit saya. KOMPAS.com - Selain pisang dan aneka ubi, labu kuning atau waluh juga bisa digunakan untuk membuat kolak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang ubi kolang kaling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :