Ayam Bakar Bumbu Padang. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 350 ml santan (65ml santan kara aku tambah air).
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Ambil 3 buah cabe merah.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Sediakan Bumbu pelengkap.
12. Siapkan 1 batang sereh geprek.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 lembar daun kunyit (aku gak pakai Krn gak ada).
16. Ambil Secukupnya nya garam & kaldu bubuk.
17. Siapkan Secukupnya nya minyak.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Telur Ayam Kampung Saus Teriyaki (simple untuk pemula) yang Enak Tips Anti Gagal

COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Bersihkan ayam lalu rendam & beri perasan jeruk nipis biarkan sejenak.
2. Siapkan bumbu, lalu blander cabe,BM,BP,lengkuas,jahe & kunyit.
3. Siapkan santan kara lalu tambahkan kan air matang.
4. Panaskan minyak makan tumis bumbu sampai harum lalu masukan bumbu pelengkap aduk rata masak sampai harum lalu tambahkan santan aduk sampai mendidih.
5. Biarkan sbntr lalu tambahkan garam & kaldu bubuk koreksi rasa biarkan 5menit sambil di aduk, cuci bersih lagi ayam lalu masukan ayam aduk rata, sesekali di aduk biar gak gosong bawah nya, masak sampai air habis & bumbu mengental.
6. Siapkan teflon beri sedikit minyak lalu panggang ayam sampai matang merata.
7. Taraaa sudah jadi ayam bakar bumbu Padang nya enak bgt loh ini makan nya di tambah sambel ijo jadi kyk ala-ala masakan Padang ya kan 😅🤭 selamat mencoba 😊.

Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Yuk, simak resep ayam bakar bumbu padang di bawah ini!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :